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子馅怎么有烤肉味?还挺好吃的。”包西西先尝了一个煎饺,皮脆脆的,内里还流着汤汁,味道很是不错。
“或许乐乐包子可以改一个名了,”吴茹雄心壮志,“我们的征途是星辰大海。”
包西西又夹了同款馅的蒸饺,味道差不多,只是蒸饺的皮更柔软一些,也更符合懒人思路——煎饺还得开火倒油呢,蒸饺直接放在蒸笼上就行!
“可以。”包西西拍拍吴茹的肩膀,“这一款馅再研究研究,就能推出了。”
吴茹有点小小的失望:“那,它现在还有哪里需要改进一下?”
包西西笑了:“傻孩子,第一,你推出新产品饺子,可不能只推出一种口味,顾客不喜欢,就直接走了。多推出一些,顾客有的比较,才会挑选自己爱吃的口味,下次还愿意来尝试;第二,这个馅略微油了一些,好吃是好吃,但是我们是主攻早餐的,还是要清爽一些。如果馅必须用这个量的油才好吃多汁,那么我们的产品包装就要送一点醋才好。这个醋的挑选还需要再斟酌。第三,产品好,包装设计也得下点功夫。这次集团招聘了不少设计师,乐乐茶点已经用上了,我们乐乐包子一样可以发过去诉求。”
包西西很少说这么多话,这是真心想指点吴茹一把,吴茹当然领情,点头如啄米,一边听一边简单记了记:“是我着急了。姐你说的有道理。”
包西西也掏出笔记本,和吴茹当即确定了几个接下来要研发的口味,敲定了时间:“十二月底上新,让我们赶在新年前推出来!”
吴茹点点头,又觉得肩膀上的压力重了些:“新年我还打算趁机推出汤圆呢……”
任务是有点重,新企业从无到有,总是艰难的。
包西西若有所思:“现在平城的研发团队有多少人?”
吴茹数了数,大概十人左右,其中大多数是从榕城来的,还有几个是平城当地招聘的。
中午吃饭的时候,整个乐乐包子的研发团队聚在一起,一边吃,一边聊了聊一些想法。
只是这顿饭吃得包西西有点难受,大家似乎太拘谨了些,说话也很小心,生怕哪句话不合适,影响了自己的职业前途。
这搞得包西西都紧张起来了,努力试图带动一下氛围:“大家不要这么拘束,要不我们一起讲讲领导坏话吧?”不管多陌生的同事,一起骂骂领导,总能找到共同语言的。
吴茹:“……我要没记错的话,他们的领导就是你和我?”
……
啧,我居然是领导啊。包西西扶额苦笑:女人们,真拿你们没办法……
“那我们两个先走,给他们一点自由的空间吧。”包西西一把就把吴茹薅走了。
通过吃饭,包西西也发现了,这支研发团队,人数还是有些少了,而且偏年轻化,还有3.4个是职业学校培训出来的学生,毕业不过几年,没有什么师传,中规中矩的,力量有些薄弱了。
“再招两个,”包西西翻了翻资料,“吴茹,你应该有一些
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