第76章（3 / 3）

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了古人对这类食物的狂热。或许上辈子的世界，方便面问世于日本时，也是如?此风靡全球的吧？

“不过婶娘却?觉着你不要雇人了，你当买两个人使唤。”顾婶娘忽然?压低了嗓音，十分设身处地为沈渺出主意，“婶娘家里也是捏着祖传酿酒方子的，这东西决不能示人！因此我们家中，仅有在三月与九月才临时雇两个力工，专门搬酒缸，其他?的活计沾都不让他?们沾。平日里，都是你谢叔与屠苏两人包办，酿酒坊也从不让外人进去。连酒曲也得秘藏。但你不一样，你若是雇人替你洗碗、洒扫或是挑水砍柴，你那灶房只有那么点儿大，可怎么也避不开，若是叫那些杂工学去了，你可怎么办？不如?买两个奴仆，捏着他?们的身契，让他?们一辈子都听你使唤，也不能另投他?主，这才是万全之法。”

沈渺沉思了片刻，却?还是有些犹豫。

首先，如?今不是灾年?，要买个能干活的劳力，只怕也要三、五十贯，这笔钱不是一笔小钱；其次，沈渺实在不是当周扒皮的料，买了人来使唤，一则心里有些过意不去，二?则也不愿苛待她，买了以后定是要负担她一辈子生老?病死?的，这也得细细考量；三则买了人便落子无悔了，若是这人懒惰、磨蹭或是心性不良，那可怎么办？难道也像贩卖牛羊一般将其转卖出去么？

可若是雇工便不同了，彼此间订立契约，是明码标价的平等交易，他?若是做得不好，退回行老?处再换好的来就?是了，平日里有什?么话该说便说，她便能用比较正常平等的心态去看待他?。

可顾婶娘说的也不无道理，在这个时代，手艺便是她的一切，她当然?也不愿自个的手艺被人偷学后另立门户与自个打擂台，俗话说得好：“教会徒弟，饿死?师傅。”

她也不想被饿死?。

思来想去，沈渺只好叹了口气：“我再想想。”

她与顾婶娘道了别?，拖着步子绕回了自家铺子，空荡的铺子正静静地等候食客。

她前日熬了一夜，直接炸了四百个面饼，分两日卖，终于有了些喘息的机会，今天?一早卖光两百个，灶房里还存着两百个，她便能游刃有余地准备后日需要买的两百个，不至于忙中出错，心急火燎了。

但也因一大早就?能卖光，之后一上午铺子里人反倒没有头一日那么多了，似乎好些人都不知她还会做其他?汤饼，只冲着方便面来，买了便走?，于是开门后热闹一时，现?今又冷清下来。