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也就偏偏是这一点点，就将整道菜的口感口味都拉开了一个层次的差距。

倒是头一次吃的七皇子惊叹道：“这就是苦瓜吗？味道好奇特，咸鲜中带着些许微苦，而后又慢慢回甜，太奇妙了！”

听说这也是八皇妹最先做出来的，七皇子转头看向叶遥，道：“八皇妹，你也太厉害了！”

说起叶遥，其他人可不觉得没兴致了。

已经化身叶遥吹的三皇子率先出声：“这算什么好吃，八皇妹做的比酒楼里的要好吃一万倍，不光是苦瓜，还有榴莲、海参、鲍鱼、螺蛳粉，多了去了。”

这么多？他平日里一心看书，也没机会去禁宫和竹翠宫，三皇兄说的这些他都没吃过！

七皇子晶亮着双眼朝叶遥看过去，目中的诚挚莫名让人脸一红，叶遥道：“正好我还做了些零嘴，七皇弟尝尝？”

七皇子眼前骤亮，激动得声音打颤：“好！多谢八皇妹。”

身后的云露当即将食盒拎上来，一盘红彤彤覆着一层浅浅油光的椒盐虾干，还有一盘裹着薄薄一层红油，看起来就让人食指大动的香辣鱿鱼丝。

叶遥先拿起一只虾干，介绍道：“这是椒盐虾干，就这样先啜一口，然后把壳剥开……”

说着，她轻轻咬了一口虾背，一声轻响虾壳就裂开几道缝隙，再手指灵巧地去掉下口剥掉虾壳，一只橘红色的完整虾仁就出来了。

“这样，就可以吃了。”

炒虾干用的是鲜虾头熬的虾油，虾壳在翻炒时叶遥就用勺子将其敲破，使椒盐和虾油能渗进虾壳里，浸润到虾肉中。

先咬一口虾背，一是嗦虾的乐趣，而是大部分的椒盐香味仍旧还在虾壳上，先嗦上一口椒香四溢，再来一口鲜甜虾肉，如此搭配味道才是最好。

叶遥说了吃法，其他人不再迟疑很快就人手一只虾干，先是嗦一口沾满椒盐颗粒的虾背，霎时椒盐的咸香就涌入唇舌间，那虾壳又干又脆，轻轻一剥就脱落下来，露出里面完整的虾肉。

一口虾肉下去，一众人的咀嚼速度齐齐变快，最快吞完的三皇子粗着嗓子惊艳道：“这椒盐虾干比之前那虾干好吃，虾肉也更香了！”

这虾肉和没处理过的虾干肉又不相同，虾肉鲜甜不减，而是多了一股椒香和油润，肉质厚实吃起来很有嚼劲，油香浸润也就不会干涩。

同样吃下一只椒盐虾干的七皇子这下明白了，为什么说八皇妹做的要好吃一万倍，因为这真的要比酒楼的苦瓜新菜好吃得多得多。

虽然酒楼的苦瓜新菜也很好吃，可就是比不上，或者说没法和八皇妹亲手做的吃食比。

他嚼着半只虾肉，惊叹道：“八皇妹，你厨艺怎么这般厉害啊。”

叶遥：“熟能生巧罢了，这里还有一道香辣鱿鱼丝，你们尝尝？”

早在吃椒盐虾干的时候，四皇子等人的目光就已经落在鱿鱼丝上了，无他，这鱿鱼丝的香辣味比虾干更加霸道，裹着红油的样子也更吸引人。

七皇子是知道辣椒的，毕竟八皇妹他们在上书房的膳堂里吃过许多次，但他除了上次的香辣肉脯，就很久没吃到过辣椒的味道了。

现在，一盘闻着就香香辣辣的鱿鱼丝摆在他面前，其心情无疑是激动的。

虽然不知道鱿鱼丝是什么东西，但就冲着香辣二字，七皇子也毫不犹豫拿起筷子，小心翼翼夹起一根鱿鱼丝放入口中，上面颤颤巍巍挂着几颗白芝麻，还有一滴红油，生怕给抖掉了。

香、辣、鲜、甜、韧，层层滋味从香辣鱿鱼丝上涌到舌尖，直冲脑门。

七皇子咽下一根鱿鱼丝，被辣着的嘴微张，吸着冷气道：“肉质鲜香有嚼劲，这香辣鱿鱼丝的味道香而不腻，红油辣芝麻香，还有一股特别的鲜味，是鱿

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