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去,轻快一笑道:“这是我们的草莓苗啊,再过不久就能一起吃草莓了。”
“我们?”忽地,云峥想起那次送来草莓,临走时叶遥说,要将草莓种出来同他一起吃。
原来如此,这就是草莓苗啊。
云峥看着几株繁茂的草莓苗,越看越是喜爱,不禁蹲下拿起水瓢,学着叶遥的动作,为草莓苗轻轻浇了点水。
他眼里暖意缓缓荡开,温声道:“那就多谢八公主照顾它们,等我休沐,一起吃草莓。”
两人蹲在泥地上,一个种一个浇水,好不默契。
等叶遥忙完,云峥才想起自己的事,今日他是来换鸡枞的。
“鸡枞?你想吃多少拿多少罢。”叶遥指了指屋檐下的几个竹篮,里面全都装满了鸡枞。
除了这些,竹林里都还有不少,叶遥这两日心中隐隐有些着急,要是吃不完怎么办,烂在地里也太浪费了。
云峥挑了一个小篮子,起身感慨道:“要是能时常吃到就好了。”
“鸡枞只在这个时节最多,而且不易保存,要是想长期吃,除非作成酱随时都能带着。”
忽然,叶遥脑中灵光一闪,对啊,吃不完可以做成酱,鸡枞酱还能随时随地带着,这么一想……
叶宁也就能带去上书房的膳房吃了。
灶上的鸡枞菌丝粥熬好了,米粒软烂开花,鸡枞丝淡黄香嫩,闻着像鸡丝粥,又比鸡丝粥多了几分鸡枞的清香。
叶遥给云峥装了满满两碗带回去,油辣鸡枞酱对云峥而言过于辛辣,恐怕肠胃扛不住。
她还是多熬点鸡枞粥或者汤水吧,将肠胃调理好了,以后才能吃辣子鸡丁、红油火锅!
***
“油辣鸡枞酱?!”
姗姗来迟的叶宁听了叶遥的打算后,顿时眼前一亮,喜上眉梢!
叶遥解释道:“我们辣椒还是不够,所以吃不了辣子鸡,改做油辣鸡枞酱,量大好吃你还能带一罐去上书房。”
“我觉得非常好!”
叶宁可太激动了,在他看来,鸡枞是特好吃的,油辣子也是特好吃的,现在这两种特好吃的要合起来。
那可不就是双倍的好吃,这比辣子鸡更诱人好吧?!
一说完,他就拎起竹篮往后院跑,他要去采更多鸡枞做油辣鸡枞酱!
竹林里吃不完的鸡枞总算有了去处,洗净的鸡枞撕成条状细丝,锅中烧油限价蒜蓉爆香再放入鸡枞丝煸炒出水分,不多时一股子鲜香便充斥整个小厨房。
叶宁趴在灶前,不停吸着香气忘乎所以。
等鸡枞炒得差不多了,再加入辣椒面花椒面以及八角酱油等调味料继续翻炒,一直到锅中水分炒干,只剩下鲜红浓香的油。
通红的辣椒面裹满了鸡枞丝,红艳艳的油脂将它们紧紧包裹,牢牢锁住了鸡枞的香气。
叶遥夹了根鸡枞菌丝尝尝,香辣十足又不失鸡枞的鲜甜,撕成细丝后口感仍旧软嫩肥厚,一口咬下去还滋滋冒油,那油也是香辣逼人,多嚼几下竟有种在吃鸡丝的感觉!
不愧是鸡丝菌。
“让我也尝尝,叶遥,还有我。”一旁的叶宁急得拉了拉叶遥的袖子,将她从美味中唤回神。
叶遥夹了一根鸡枞菌丝放入叶宁口中,叶宁伸长的舌尖最先触碰到鸡枞,辣油在末梢滴落,顿时一股辣意在舌尖炸开!
这味道……
叶宁浑身一个激灵,顾不得火辣辣的舌头,他连忙将整根鸡丝含入口中,重重地咬下去!
菌菇的鲜美和辣椒的火热完美融合,又在口中碰撞,小小的叶宁皱紧了眉头也没能形容出美味的一二,只反复咀嚼下肚后,掷地有声道:“好香,好好吃!”
“好吃就
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