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鸭和三斤排骨,没要票,鸡四块钱,鸭子三块八,排骨更便宜一共一块六。
王大娘最是激动,“要是都是这种日子就好了,天天都能吃肉吃鸡鸭。”
过去家里穷,能填饱肚子就成,荤腥是大半年才能沾一次的,后来三个儿子成家立业了,都有出息,手头也宽裕些,可因为每个月就那么些票,还是得计划着花。
王大娘扫一眼热闹的街市,要真是买什么东西都不要票就好了。
——
回到家,程铮负责杀鸡杀鸭,王大娘烧开水烫着拔鸡毛,简璐买了一堆香料八角回来,准备大显身手。
“双双,妈妈给你卤肉吃,你看看是外头卖的卤猪下水好吃,还是妈妈卤得好吃?”
双双站在妈妈旁边,踮踮脚,伸长脖子往锅里看,“妈妈卤得好吃!”
世界上没有什么东西比妈妈做的好吃。
简璐提前将买好的八角、香叶、草寇、陈皮包进纱布中,系紧口,做成香料包。
再将大蒜剥皮,姜切片,大葱切段,下锅爆香捞出丢弃,在底油中加入冰糖、酱油、料酒。烧煮片刻,再添上一锅水,放入香料包。
“程大哥,啤酒给我拿来下。”
今天进城,几人运气好在国营饭店买到一瓶啤酒。现在的啤酒难买,多数只能自己拿着盆啊桶啊去啤酒厂门口排队打散装的,瓶装基本只供应国营饭店和招待所等地,幸好程铮在国营饭店有熟人,托了关系才买上一瓶啤酒。
程铮在桌上一压,啤酒瓶盖子应声落地,瓶口渐渐飘出酒香味。
“倒多少?”
简璐看着程铮往锅里倒啤酒,“半瓶差不多,剩下半瓶你喝吧~”
说罢,冲他露出个甜甜的笑容,仿佛在明示自己太善解人意了,还给他留了半瓶。
程铮一怔,少有见到媳妇儿还能有笑得娇憨的样子,也捏了捏她的脸颊。
鸡翅鸡腿鸡爪鸭翅鸭爪鸭头还有鸡胗鸡心鸭胗鸭心和排骨,通通下锅,渐渐淹没在红通通的卤水中。
锅盖一盖,什么都看不见,可双双似乎已经闻到香味了。
“妈妈,好香啊!”
“等两三个小就能吃了。”
“好!”双双兴奋地点点头,转身就想出去玩。
“等会儿等会儿。”简璐把闺女叫住,“今天都出去玩了这么久了,我们一块儿写作业吧。”
双双:“?”
双双和妈妈并排坐着,就在院子里摆上桌椅做作业,说是作业,结果妈妈是在写信,双双很悲伤。
“妈妈,你没有写作业!”
“我已经写完了。”简璐第一次在小学生身上找到优越感,“看看你还没有写完!你这可不行哦,得赶上妈妈。你看,我在给你三姨写信了,和你写作文其实差不多。”
“好吧。”双双一想,好像是差不多。
埋头认真写作文,双双时不时停下来咬笔头,认真思考一番又继续。
而简璐写信就快了,刷刷刷笔没停过。
她这回写信主要是回信给简欣,支持她做人参种植,现在是做生意的风口,得抓住机会,不能浪费了那么得天独厚的条件。
因为简欣她们手里没什么钱,换句话说,压根儿没有启动资金。简璐最后还提到了自己投资她的人参种植园,投资一万块,分̴
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