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特别灵敏,和馥娘学过基础知识之后,香料这些,他闭着眼睛就能嗅出来。
馥娘做成成品的调料,他放在鼻子下嗅闻一会儿,也能里面的原料说的八九不离十。
而弟弟江武则是舌头特别敏感,只要他吃过的酱料,他就能立即记住这个味道,然后在十多份几乎一模一样的酱料中,找到尝过的那份。
和他哥哥一样,他这条舌头,只要尝一尝酱料,也能把其中成分说的八九不离十。
馥娘没想到两个天赋做厨师的大宝贝,就这么自己撞到她手里来了。
徒弟有天赋,师父教得更有成就感,更何况这两个徒弟还格外的勤奋,关于厨房里的事情几乎是一点就通,就算十分复杂或者需要大量基础功垫底的活计,江文和江武也能用自己的努力奋力赶上。
不过十来天的功夫,在每天天亮都切土豆、切萝卜,切厨房里一切可以切的东西,这样大量的训练之下,两兄弟的刀工突飞猛进。
这让湘榆都有了危机感,她和馥娘姐姐都学了快一年了,怎么刀工还被才拜师没有几天的师弟给赶上了?
或许是有了竞争,馥娘发现湘榆最近的刀工也突飞猛进。
不过湘榆还是孩子,馥娘还是会看着她一点,不让孩子练猛了,伤了还在发育的身体。
湘榆爹上回做白事回来的时候,不是说给一家养鸡大户做白事,带回来的报酬还有十只养的肥肥壮壮的老母鸡和小公鸡吗?
馥娘把这十只鸡的鸡爪都攒了下来,本来是想要做鸡爪煲,解解馋的,可是后来实在太忙,那十对鸡爪冻在地窖的冰鉴里十天半个月。
时间太长了,又不是现代的冰箱,温度有保证,就算馥娘隔三差五有加冰块进去,她瞧着那解冻后软趴趴的鸡爪子,心里也有些膈应,就直接扔掉了。
不过这心里还是在惦念着鸡爪煲。
恰好湘榆她爹又回来了,馥娘就问了一下那家养家大户的情况,手里攒着的银子给了卢二,让他修员工宿舍的时候,顺便给她也修两间店面出来。
店里的设施也已经去找了木匠师父,在打造的路上了。
木匠师父发现,自从认识了馥娘之后,他这几个月一半赚钱的生意好像都是从馥娘那边来的。
小饭馆的桌椅板凳还有餐台、收银台都是他打造的,老码头猪脚面开张的时候,里面的装修依旧是他一手全包,现在又给他下了订单,量比之前的还要多,他两个徒弟都要使唤不过来了。
馥娘的生意那么好?
疑问才出,都不用别人回答,他自己就把这可笑的问题甩到脑后了。
馥娘的手艺他是吃过的人,还能不知道吗?
第一口就征服他听了老王七八年吹牛的不服,知道馥娘开了小饭馆之后,他也是其中常客之一。
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