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《徐记小餐馆[美食］》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

生日子，徐二叔现在是明知道宅子要不回来，也拿她没办法，顶多惦记着城里这个房子，但户名也早就是她的名字。

四点半，徐小溪就开始做饭，排骨是在摊位上的时候让人家给剁好的，她洗干净过了一遍水去腥，然后土豆切成小块。

起锅烧油，把排骨都平整的放到锅里，煎到两面金黄，油滋啦啦的，然后放盐味精酱油调味调色，土豆也都倒进去，如果是炒菜的话，可以把料都放进去，现在焖米饭就把大料都放到一个小纱布里，再放进去，淘洗干净的米饭均匀的铺在上面，盖上锅盖小火慢炖，最后再大火收汁。

作者有话说：

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98 ☪ 下雪天围着炉子吃铁锅炖鸭子加贴饼子（上）

◎“下雪了，冷不”◎

徐池放学回来先写了半个小时的作业。

徐小溪这会排骨土豆焖米饭已经收好了汁, 掀开锅盖，米饭整齐粒粒分明的盖在排骨土豆上面，她拿起来锅铲直接抄底把色泽浓郁的排骨土豆从下面铲起来, 跟米饭全部搅拌在一起，每颗米粒都裹满汤汁, 土豆炖的软烂黏糊, 特别入味。

“徐池, 洗手吃饭。”

徐池把讲课的电视暂停一下, 就小跑着先去卫生间洗手，然后到厨房里自己端饭拿筷子。

徐小溪今天没做汤，就拿出来两瓶牛奶放到餐桌上。

徐池看着今天的是拌饭，他也很爱吃米饭，但还没吃过这种菜肉跟米饭一起焖的。

“小姨，今天的饭真香。”

徐小溪坐在他对面，“好吃多吃点, 做的多呢。”她排骨买的比较多。

徐池是一下子就一大勺, 他先吃米饭, 放到嘴里满口香, 土豆再用勺子碾碎，黏黏糊糊的又一大勺, 他爱吃。

徐小溪看他大口吃饭每次都很香, 而且根据自己的观察, 他跟徐淮都一个习惯, 就是一份饭或者菜里，他们习惯把好吃的, 自己爱吃的永远留到最后吃, 她其实自己之前也是这样的, 可是前面吃的自己没那么爱吃的会吃饱，后面再吃好吃的或者自己爱吃的，可能就会没那么香了。

“徐池，排骨小姨今天买的多，你可以多吃点，剩下就不好吃了。”

徐池看着自己碗里的排骨，确实有好多啊，笑着露出小虎牙，“好，我知道了。”然后才吃了一块炖的特别烂的排骨，一咬一整块排骨掉了出来，米饭的米香味跟肉香味搅拌在一起，他都不知道到底是哪个会更香。

“小姨，我还要去参加竞赛了，这次是重点竞赛，老师说如果攒下来的奖牌多，我上高中可以不用学费的。”这是岳老师跟自己说的，不仅不要学费学校还会发奖金，他觉得小姨很辛苦，而且小姨很想有个院子，但是家里到处都要花钱，小姨自己攒钱很辛苦的，再加上他也很喜欢竞赛，他知道的时候就觉得这个方法很好。

徐小溪听到他这么说，也很惊喜。

“好啊，你喜欢竞赛就去，小姨不要求你能拿

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