30. 腊肠炒饭 “根本买不到”……（5 / 5）

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徐小溪今天做的饭就是招待这些小孩的，陈耳东也在呢。

“徐淮给他们拿冰箱里的面瓜，可甜了，饭菜一会就得。”

徐小溪到厨房里把大公鸡剁成小块，本来自家养的鸡是不用过开水的，但在冰箱里冻了几天，开水煮两三分钟，捞出来过凉水，然后热锅热油，放冰糖炒到冒泡，再把鸡块倒进去不断地翻炒，给鸡块上色，再放进去干辣椒，这几个人都爱吃辣的，盐调味，加上开水直接炖煮。

做了一个锅包肉，肉要炸两遍，炸的外焦里嫩，调好糖醋汁，锅热倒进去翻炒，锅包肉要酥，肉要嫩。

凉拌一个蒜汁豆角，豆角要先在锅里蒸熟过凉水浸泡，捣碎的蒜汁搅拌上一下，这个季节没办法就是豆角特别多。

还有个凉拌的大拉皮，是在下面的超市店里买的，也是用蒜汁，醋简单的凉拌。

大公鸡炖的八成熟就把榛蘑跟粉条都放进去。

高压锅炖了一些辣度适口的猪蹄，一个个用手能直接掰开，q弹又软糯。

主食就直接用电饭锅做了一个腊肠饭，家里的大砂锅就一个在炖鸡汤。

家里的香气窜的整个楼道都是。

这个单元楼总共就六层，这次直接从一楼到六层几乎全部闻到。

赵奶奶中午饭吃的早，外面又热，就在家里躺椅上躺着看电视准备睡觉，就闻见了这个香味。

“小溪又在做饭，肯定是一桌子好吃的。”

汪爷爷有些馋，虽然他已经吃饱了，“这个小溪怎么老在饭点做这么多好吃的。”今天睡午觉不得做个馋梦啊。

邱云今天轮休，家里就自己，王健今天值班，闻到味道，一直站在玻璃窗户前面，她是个成年人坚决不能下去要吃的，这是尊严，明天徐老板开门，她要怒点两份饭。

一楼在打牌的两桌奶奶爷爷都很奇怪，这到底是谁家做这么多好吃的，不过日子了。

不管别人怎么说，赵明柚跟张悬是高兴地嘴角一直都没放下来过，才知道小姨从前做的都是小意思，这么多好吃的，一时间都不知道从哪里下手。

陈耳东哇了一声，他没见过世面，原来真的有长辈能做出来一桌子饭菜啊，他爸妈就不行，徐池真幸福啊，他要哭了。

徐小溪看他们一个个的都愣住了。

“吃吧，别愣着，这么一大桌子菜得吃完啊，锅里还给你们蒸的腊肉饭。”

赵明柚还是很懂礼貌的。

“小姨，您先夹第一筷子。”

徐小溪有些无奈的笑笑摇头，象征性的夹了一筷子猪蹄。

其他人就开始乱下手。

徐小溪这是才真的有些震惊，怎么一个个的都狼吞虎咽得。

“慢点吃，这一大桌子够吃的。”

大公鸡炖榛蘑，粉条在里面居然是最好吃的，榛蘑也是，吸满了鸡的汤汁，自己家粮食喂养出来的，肉质紧实，又很香。

粉条也是当地家人自己做的正宗的土粉条。

豆角跟大拉皮凉爽，很适合夏天吃。

吃到中间，徐小溪给他们每个人盛上一碗热气腾腾的腊肉饭。

“吃吧，锅里还有些。”

吃到最后赵明柚都撑得摊在椅子上，其他几个人也都差不多。

徐小溪看着都吃光，“我还以为你们吃不完呢。”

赵昭今天收到节目组的信息，因为在国外开饭店需要一些手续比较难办，所以节目提前开始录，她刚刚在家里收到腊肉熏肠，以及秦时时给自己寄过来的抽了真空的辣猪蹄，当着摄像头的面一并全部都真空包装好放到行李箱里。

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