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,笑了:“之前我记得是谁说,城阳军军营的伙食差劲的很,今日来了,也正好体验体验?”
顾显城:“那是从前。”
苏征略有吃惊:“这么说,如今有所改善?”
付彦笑道:“大将军体恤士兵,今年新来的厨娘手艺很是不错!”
苏征大笑:“是么,那倒真要去尝尝了,也别专程摆饭了,咱们就去饭堂吧,也看看将士们!不必搞什么特殊!”
甜姑接到消息的时候凉菜刚刚备好,听说巡抚大人和大将军他们要直接来饭堂用膳,她莫名地更紧张了。
小蝶也快速指挥杂役们收拾出来了一张干净的大桌子,本来在饭堂用膳的士兵们也都规规矩矩了起来,没多会儿,人就来了。
甜姑一眼便看到了人群中的顾显城,但她并不敢多看,只是忙碌着自己手中的事情,今日饭堂提供三菜一汤,菜品是酸辣肚丝、辣椒炒蛋、土豆茄子,外加一份红豆薏米汤。
将士们对这样的晚饭十分满足。
苏征一行到时,所有士兵都站了起来,苏征抬手:“将士们随意!就当我们不存在!”
他说完,城阳军的士兵们一动不动,还是顾显城开口:“坐吧。”
所有人这才坐下。
苏征笑道:“果然是治兵有方啊。”
顾显城看眼福贵:“上菜。”
苏征点头:“行,那我们就尝尝城阳军的伙食?”
陆时安也笑着应好。
福贵去传话了,甜姑松了口气。
菜品一一端了上去,按照赵嬷嬷早上说的,诸位大人们的热菜就是士兵们的大锅菜,只是在凉菜上甜姑花了些心思。小蝶的卤水做的不错,豆干卤过之后切成条,和水芹菜一起凉拌开来,吃起来脆爽可口,豆干也十分有嚼劲,越吃越香,带着豆子的清香。
烤制过的手抓羊排酥脆软烂,轻轻一咬,便轻易脱骨,可这骨头也是舍不得轻易扔掉的,吮一口,运气好还能咬碎吸到骨髓,香味直接能冲到天灵盖去。
再来便是时蔬春卷,这豆腐皮春卷是道解腻的爽口小菜,吃过羊肉的腻,迫不及待就得来点时蔬爽口,喜欢吃酱的可以蘸酱,喜欢酸口的可以蘸醋,总不辜负了就是。
而最出彩的,莫过于那道红薯醋粉,粉条制作起来麻烦,伙房这边几乎没什么人见过,但红薯制成的粉条吃起来十分有嚼劲,用水煮过之后再过凉水,浇上料水,嗦一口粉,酸辣爽口。这道菜就得吃辣一些才能入味,甜姑下了狠手,但凡尝过的,都会忍不住吸溜一声。
最后一道,是甜姑在饭后准备的甜品,八宝糯米饭,用糯米蒸制而成,所谓的八宝则是糯米、豆沙、枣泥、果脯、桂圆、猪板油等,军中还真没有这么多,有三四种,倒也可以。
蒸好的八宝糯米饭香甜软糯,颜色也喜庆,在顾家村的团年饭里都是压轴才会端上桌,甜姑今日也打算最后再上,现下还在锅里蒸着。
当菜品端上桌时,顾显城深深地朝伙房方向看了一眼,苏征见了也微微有些惊讶:“显城啊,过于用心了吧。”
顾显城:“昨日偏将军缴获了敌军的一队羊群,我们已经享用过了,今日只能简单的招待大家,切莫
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