第23章 【7.25开饭！】（6 / 11）
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晚膳给他做什么，甜姑是一点儿主意都没有的。
吃面？上回就做的是鸡汤面，这回还是吃面好像不大好，那做米？时间却又有些紧张了。
死来想去，甜姑决定做饺子。
对，就做饺子！好吃又顶饱，没人不喜欢白胖胖的饺子。
小蝶听说她要煮饺子，高高兴兴地就过来帮忙了，徐师傅也是，甜姑很开心，即便给大将军做晚膳只是她一个人的事，但是有这么多人心甘情愿的帮她。三人在伙房忙碌，时不时说笑，一向严肃的徐师傅偶尔也会露出些许的笑意。
饺子馅，甜姑准备了大葱猪肉馅、酸菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅三种馅料，估摸着也是差不多了。
顾显城不挑食，所以甜姑自由发挥。这其中最出彩的，当属酸菜馅的饺子。
在北方，家家户户都会腌酸菜，她先前在陈家村的时候就和春华姐专程学过，北方的酸菜和顾家村祖传的泡菜还不大一样，主要是用芥菜腌制，腌出来是黄绿色的，瞧着卖相不佳，味道却是酸爽可口。
酸菜剁碎，肉馅加了姜末、葱末等搅匀上劲，酸菜的酸香尖锐锋利，闻着就让人口水嘶溜，酸菜极好的中和了肉饺子的腻歪，在一众普通常见的馅料中杀出重围，瞬间就俘获了众人的心。
“宋厨娘！这饺子咱们自己留些吧！我闻着有些受不了！”
“就是就是，包十个也是包，一百个也是包，伙房可以自己做饭开小灶，咱们晚饭不是还没吃呢嘛！”
甜姑想了想，是这个理儿，于是点头笑道：“那你们还站着作甚？快去和面！”
众人发出一声欢呼，立刻开始忙活起来，小蝶笑着拿起刀：“我再去剁它两条豚肉来！”
甜姑心里也高兴，只是总觉得有些对不住顾显城……
她统共也就为他单独做了三顿饭，第一次因为人在病中稍稍用心些，第二回 的油茶麻花只是用沸水冲开，这第三回的饺子……也要给众人分，不过很快，甜姑又被自己说服，都道大将军待人和善，这点儿吃食罢了，想必不会计较！大不了，她等会子给大将军单独加个菜就是！
白胖胖的饺子刚包好，那边烧火的杂役就回来传话，“回来了回来了！”
甜姑点头：“烧水下饺子吧。”
伙房锅大，煮起来也快，甜姑统共煮了四十个饺子给大将军送去，又单独准备两道凉拌小菜。
一道是凉拌皮蛋，皮蛋直接切成瓣，除了用葱姜蒜末等调料水之外，甜姑还加入了水芹菜，这是取芹菜最水嫩的部位，切成粒，带着芹菜本身独特的香味，和辣椒的霸道交织在一起，刺激味蕾的同时又清爽解辣，还能增加脆爽的嚼劲，同时芹菜的鲜嫩也可以中和皮蛋略腻的口感。
另外一道依然是胡瓜，只是胡瓜里的料水以蒜居多，而芹菜便可省去，只因芹菜和胡瓜一样，都是脆爽口感，可见，同样是料水，搭配的食材不同，也就不能同一而论。
甜姑准备好之后，就将两道菜送到了主帐。
福贵正在帐外，瞧见她，眼睛一亮，立马招手让甜姑过去。
“怎么
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