16、苏子叶红豆黏食（1 / 3）

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灶洞里的柴燃烧尽了，但余烬还是红亮亮的，锅盖就这样敞着，任由残留的火气将红豆里多余的水分蒸出来好做馅，等糯米面揉好了，苏子叶一张张洗好了，红豆也渐渐收干，被蜂蜜一搅和，就显得亮晶晶的，一看就甜。

然后就简单了，方稷玄打了个样，几人都看明白了，一手面皮一手馅，一团一个，往苏子叶上一放，摆满一盖帘就可以烧水蒸了。

喜温觉得这吃法熟悉又陌生，熟悉是因为林中人冬日里也常做这样的吃食，用的不是糯米而是黏米，黏大米、黏黄米、黏苞米都行，只要是黏黏糊糊的米都可以磨了来做，黏食顶饱，冬日里不管上山打猎还是凿冰捕鱼，乃至于行兵打战，怀里都会揣上几个。

至于陌生的那部分感觉，是因为林中人不种红豆，没想着说割个蜂巢来往馅料里添蜜。

“方郎君好像什么吃食都会做。”喜温不由得感慨。

‘天南海北的人都在他脑子里呢，什么手艺都有了。''释月想着，往灶洞里扔了根瘦兮兮的柴，可火一下就旺起来了，拼命要帮她快些把苏子叶红豆黏食给蒸熟了。

方稷玄瞥了一眼，嘴角抽了抽，道：“火小些，水扑腾起来，要变红豆汤圆了。”

话音落定，灶洞里的火立即就小下去了，几人中只有乔金粟看见了，她眨巴眨巴眼，有些闹不明白。

“什么是红豆汤圆？”释月靠着墙坐在小杌子上，托着下巴仰着脸问他。

方稷玄垂着眸子看她，略一抿唇，还是道：“就是糯米包馅，搓成一个小圆球。”

他把食指和拇指圈起来，认真地比给她看，恰好圈住释月那张不谙世事的空灵面孔。

‘是人是仙，是兽是妖？’

方稷玄蓦地错开眸子，却不忘继续解释，“红豆馅的就是红豆汤圆，若是芝麻馅的，就叫芝麻汤圆，以此类推。”

黏食方稷玄冬日里也做过，不过用的是黄米和大枣，苏子叶他之前没使过，所以当释月闻见那股蒸腾而起的草本气味时，只觉奇异清香。

刚蒸熟的黏食晾一晾，释月拈起来直接吃，软糯黏唇，红豆甜香，苏子叶的味道特别极了，手上这个还没吃完，释月又去拿第二个。

“热乎的原来这么好吃。”喜温都快忘了刚蒸出来的黏食是什么滋味，她吃的都是凉的。

乔金粟捏着粗梗把苏子叶剥下来，扯开一半递给乔银豆，姐妹只吃分一个。

吃着吃着，乔金粟忽然说：“等过年，我娘会做豇豆肉馅的。”

“咸的？好吃吗？”释月问。

乔金粟点点头，嘴里浮出记忆里的味道，赶紧咬了一口红豆黏食，道：“要是能一个甜的，一个咸的吃着，肯定停不下来了。”

释月一笑，有点明白这小丫头的话中之意了。

跟喜温的性子比起来，释月虽不喜欢这扭扭捏捏的劲儿，但乔家这俩丫头比那些张口就想着白吃白喝要强多了。

许是家风如此吧，乔叔给做的小桌小杌子用料都很好，也扎实，闲时还常给白做些小玩意，木勺木铲，食盒食器之类的。

释月吃了多了这软软甜甜的，顺了乔金粟的心意，道：“那你再吃些吧。等过年做了豇豆肉馅的，也分我些。”

老蜂巢里的蜜不少，挖一挖有一小坛，释月瞧着装蜜的陶坛同装油的一模一样，觉得弄混了不大好，就写了个‘蜜’字贴上。

那几只蝴蝶还赖着不肯走，释月搅了一勺子搁在阔口的陶碗里，这些命短的小东西，能吃得了多少？

乔婶子第二天就给释月送‘利钱’来了，是几个非常新嫩的苞米，掰断的地方摸着都有水汽。

“随便蒸一蒸，煮一煮都好吃。”

方

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