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面点做花做形状，自古有之，但做到惟妙惟肖的实在很少，蒸熟变色拆壳“吃肉”一整套下来，还真像是在吃面螃蟹了，好看好吃又好玩，谁不喜欢？
技艺一出，大人们还没怎么夸呢，跟着家长来吃饭的小孩子们就立刻炸了锅。
“哇啊好厉害，我也要螃蟹，我要螃蟹！！！”
螃蟹馒头每人都有，只不过被这样的高层次面点哄过，小猪馒头熊猫饭团，倏忽一夜间失去了它们的吸引力。一下子，清江各个学校都被螃蟹馒头的风潮席卷，讲述着自己吃过螃蟹馒头有多好吃的孩子，连睡觉都是笑醒的。
放到网上夜宵店话题里，羡慕嫉妒恨，深憾没有当天来夜宵店吃饭的人数量又增加了。
螃蟹馒头吃不到就吃不到吧，夜宵店小程序上的幽怨发言，迅速往一个方向跑去：
“别人家月饼都卖了一个多月了，马上就中秋了，夜宵店准备上什么月饼啊？”
照前几次过节的例子看，夜宵店总不会不卖月饼！
任食客们怎么着急，叶泉慢悠悠地拖到中秋前一天，才上了月饼。
别的量都不多，让人目瞪口呆的是，五仁月饼数量高居第一。
野鹤拉着丁馨一起跑来买月饼，看到糕点柜数量统计，一时也有些一言难尽，“……叶老板，你这是真不想赚钱了啊？”
五仁月饼！现在谁爱吃它啊！？没听说过吗，“恨他就请他吃五仁月饼”！
“我觉得很好吃啊。”叶泉不管别人怎么说，照旧我行我素。想了想，为纠正大家的偏见，干脆切开了几个五仁月饼，放在柜台试吃。
五仁月饼实在令人闻风丧胆，但刀一落下，油亮的外皮敞开，靠近柜台的食客都听到了咔嚓的果仁脆响。
听起来就很香！
飘出来的果仁香味，顿时证明了五仁月饼的真材实料。敞开口的大杏仁，炒到喷香的白芝麻，腰果一分两半，浇着琥珀光的酥脆果仁像聚集了秋季整个丰收的果实，瞬间让人想起了大把吃坚果的快乐。
厚重油香的坚果荟萃在小小一块月饼里，又有浅绿的葡萄干，粉红的蔓越莓，带来一缕打破它们沉闷的酸甜，引入了五仁馅料里扎实的糖油，唤醒人类对高油高糖高脂肪的本能热爱。没有染色的青红丝橙皮颜色鲜亮，恰到好处地融合了酸甜咸鲜，成了点睛之笔，淡淡的果香即使在吃完之后，也久久留下了回甘。
舌尖上残留着坚果香，鼻翼萦绕着橙香，吃完一小块过了好一会，才有人怀疑人生地看看自己的手。
野鹤震惊了，“这是五仁月饼？？？我以前吃的完全不一样啊！”
丁馨第一次来夜宵店，看他震惊，不由得好笑，“不是你说，夜宵店总是做的最好的店吗？所以不是五仁月饼不好吃，是以前吃的五仁月饼不够好吧。”
仔细一想，还真是这么个道理，惨遭冤枉多年的五仁月饼，今天终于又站起来了！
趁其他食客没反应过来，第一批来尝五仁月饼的食客们，迅速下手，开始装五仁月饼装满盒子，回家慢慢分享。
“不是，食材差别有这么大？”野鹤百思不得其解，干脆发消息问陈曦。
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