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果这时他不敢应战岂不是证实了先前他写的那些都是杜撰?
隐晦的看了一级厨师一眼,见对方点头这才应下:“来就来,你有问题的话不仅得退圈,还得向大家公开道歉。”
听到前半句柳憬夜还以为他要说什么豪言壮志,没想到七云确实是个傻子。
说他善良吧,又随便造谣,说他恶毒吧,狠话都不会放。
见七云应下柳憬夜就退出了他的直播间,也算是解决完这一小事。
空虚下这才想起先前放在厨房里的番茄。
晚饭还是要做的,那个已经被剥了衣服的番茄可放不到明天。
再次打开录制功能,他最终决定将这道直播了一半的茄汁炸蛋盖饭做成视频,也算是给大家一个交代。
重新热好油后,柳憬夜拿出一个透明小碗,将两颗鸡蛋打入其中,使劲搅拌打出气泡直到鸡蛋的蛋清和蛋黄完美融合。
接着他把蛋液缓缓倒入油锅,炙热的油温让蛋液原地炸成白色的小花,蓬松的样子让人看上去便食欲倍增,炸至表面略带焦黄后捞出。
调配料汁的时候柳憬夜手速快的离谱,瓶瓶罐罐如在他的手中飞舞一般,怕大家看不太清还贴心的解释道:“两勺番茄酱和生抽。一勺耗油、淀粉、鸡精再加半碗水,搅匀开就是半碗完美料汁了。”
调完料汁后柳憬夜又另起锅,少油炒葱和蒜末。
炒出香味后倒入番茄,待番茄炒出汁朝里面加入一勺盐时附带了解说,“加盐可以更好的让番茄出沙,丰富口感。”
放入先前炸好的蛋,再浇上料汁闷一段时间,听着锅中发出的“咕噜咕噜”声,柳憬夜只觉得自己的肚子也在跟着咕噜咕噜。
最终只要在已经成型的茄汁炸蛋表面撒上一把小葱,红与绿的交相辉映就会在此刻无比炫目。
厨子当然要吃第一口。
炸至蓬松的鸡蛋完美吸收了番茄浓郁的汤底,一口下去还会爆汁。
柳憬夜点点头缓缓道:“看来厨艺没有生疏。”
正准备盛一碗饭端去客厅享用,没想到在厨房门前看到了一个探头探脑的小身影。
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