15、复杂味道（1 / 4）

《辞职后我回小镇开书店》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

首次尝试以失败告终。

顶着旁边质疑的视线，宋疏咳了一声，嘴硬道：“再炸久一点，问题不大。”

金黄的油翻腾着，卷入第二只鸡腿。

经过第一次的失败，这一次任由鸡腿颜色如何漂亮、如何翻滚，宋疏都不为所动。

不仅如此，出于某种特别的心理，他用勺子把它压到油锅底部，仿佛这样就能更好地受热、炸熟。

时间在沉默中流逝。

炸鸡的香气随着油锅翻动，逐渐溢满整个房间。

央酒问：“行了么？”

鉴于上次这么问时没有成功，宋疏又等了一分钟，才翻开勺子把鸡腿捞上来。

一只漆黑不明物躺在挂油的勺子里。

这次央酒没有直接伸手。他垂眸盯了几秒，侧眸瞥向青年，肯定道：“你要害我。”

宋疏把黑色不明物扔进碗里，表情不悦：“不是说了，我们家的厨艺比较随缘。”

“生死随缘。”他小声补充。

滴滴——

外面传来电动三轮车的喇叭声，王铃和宋老三应该是刚从集市回来，隐约还有二人的说话声。

宋疏昂首，眼眸唰地一亮。他拎起旁边没炸的鸡腿以及剩余的半桶油，坚定地朝外走。

“等着。”

他不信今天炸不出一只能吃的鸡腿！

目送青年离开房间，央酒垂眸盯着碗里漆黑的鸡腿。回想刚刚说的话以及宋疏不开心的模样，他抿住薄唇。

骨节分明的手伸进碗里，拿起漆黑的鸡腿。央酒垂眸，迟疑着咬上一口，清俊的脸立刻皱成一团。

或许，你吃过齁咸的碳吗？

这只鸡腿就是。

宋疏不信邪，出去找来心目中的厨神做外援。漆红双开豪华大铁门的厨房内，王玲洗干净手，偏头问：“做鸡腿？”

宋疏抱着玻璃碗，纠正：“炸鸡腿。”

“昨天没吃够，今天还要自己做啊？”王玲笑着调侃，有些好奇地望向盆里裹着面粉的鸡腿：“我倒是没做过，有菜谱吗？”

宋疏放下碗，将手机解锁奉上。

王玲歪头仔细阅读上面的内容，点了点头，圈手比了个ok的手势。

“前面都准备好了，只需要炸就行，没有问题。”

听到熟悉的话，宋疏讪讪笑了声。

左看右看，他卷起袖子准备帮忙烧火，被王铃阻止。

“不用这个，用煤气灶。”

王铃拎起油走到燃气炉旁边，放上锅拧动旋钮，一阵清脆的咔哒咔哒声回荡在厨房。

她边倒油边解释：“你是新手，土灶台你可把握不好火候，这个好控制。”

幽兰的火焰亮起，嗤嗤加热着铁锅里的油。待油温四成热左右，王铃把鸡腿下锅，待其定型后用筷子小幅度翻动。

至于四成热，宋疏是听王铃这么说。锅里的油没什么反应，能闻到一股淡淡的油腥味儿。

王铃搅动锅里的鸡腿：“刚开始用小火炸久一点，外面不容易糊，里面也更容易炸透。”

十分钟过去，表面依然是金黄的。

这时，她再次拧动旋钮加大火候，将其表面炸至金黄后，关火捞出。

宋疏闻到熟悉的香味。

待鸡腿稍凉一些，他犹豫了一下，央酒啃生肉还历历在目，最后还是拿起刀。利刃划开橙黄酥脆的外皮，浓香随之传出，一直切到骨头都是鲜嫩多汁。

两人试吃，表情均一言难尽。

“好咸。”

鸡腿的味道，与样貌口感天差地别。就像烂木头被高超的技法雕刻，欣赏时赞叹巧夺天工，又忍不住吐槽烂木头的霉斑。

本章未完，请点击下一页继续阅读！