183. 晋江正版183（小修） 综合性与自助……（4 / 5）

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而这些全部建立在森林酒店开放的前提下。

现在酒店刚开业不到两周不好估算，但目前的盈利结构中，房费大约占30。

这就是花间集与五星级酒店不同的地方。

其他五星级酒店70以上的盈利是房费，其他较少；而花间集的周边产品、餐饮、精油系列用品等都可独当一面，最重要的是人流量足够大，使得需求源源不绝，创造更高的利润。

花间集植物园也因为森林酒店而越发完美，整体结构完整，旅游餐饮住宿一体，相辅相成。

晚上六点，董振轩三人前往一楼自助餐厅。

小机器人将他们带入专门的区。

座位为沙发样式，宽大且舒适，桌子比其他位置要大1.5倍，彰显尊贵待遇。

由于小机器人在旁陪同，引得众人纷纷侧目，成为焦点人物。

其实他们可以去二楼包厢，以点餐的形式上菜，但董振轩更想体验一下自助的快乐、

直播早已关闭。

茶室环境清幽不适合直播，下午的spa更不适合，于是直播到此结束。

到时候会把剪辑后的视频发上去，让众人详细体验树屋套房之旅。

现在，他们先好好享受一下丰盛的自助餐。

228元，价格不算太高但绝对不低，甚至高于不少五星级餐厅。

看看这家备受好评的自助有什么好吃的。

“走，我们去选餐。”

“菜品确实很丰盛。”

自助厅道路宽阔，即使人多也不显得十分拥挤。

一眼望去有十几个档口，海鲜、刺身、中式热菜、烧烤档、铁板烧、火锅档......寿司、甜品、水果、饮料。

餐品码得整整齐齐，四方的摆放区很好地划分界限，竹制的隔板透着绿意，顶部打光柔和，给人以整洁明亮的视觉效果，看着强迫症的福音。

厨师穿着统一的制服，带着专用的透明口罩，正认真地切制、摆放，动作干净利落，一眼看上去便训练有素。

一看就属于高档自助区。

“你看这个琵琶虾，和我的手掌差不多长，我先拿一盘。”

“行，你拿，别拿太多，吃完继续。”

“扇贝鲜活，鲍鱼也很大，梭子蟹，阿根廷红虾......很少看到这么大的黑虎虾，我拿了。”

三文鱼师傅正在现切摆盘，纯正的挪威三文鱼厚切，肉质肥美，纹理漂亮，令人赏心悦目。

大家纷纷去拿，很快接近空盘又补充，几乎一直不停。

其他刺身也很新鲜，不过董振轩不喜欢生食，于是继续往前。

前面满满的一长桌的小龙虾，个头很大，汁水鲜美，香辣的味道让人口水都要流出来。

‘香辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾，这也太爽了吧？’他在心里暗道。

董振轩看到不少游客过来直接装走一大盘，完全不限量地敞开吃。

高压锅生蚝蒸煮一直不停，六个师傅一起开壳，下面还有机器人秘密帮忙，一次拿一盘不是梦。

但排队的人也很多，估计要等几分钟。

盐焗帝王蟹、芝士焗蟹宝......都拿一点。

热菜窗口，肉类的香气飘散在空气中，让人不自觉地吞咽口水。

中间的清炒藕片被抢了个精光，后厨的师傅正在加紧翻炒。

小份的荷叶鸡也非常受欢迎，码得整整齐齐的八排只剩下一排半，碧绿的荷叶包裹着软糯的内里，散发着阵阵清香。

董振轩赶紧拿了三个。

准备回去时，两名厨师推着北京烤鸭的餐车从档口的边缘出来。

金

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