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,处理好之后下锅大火开炖,等到香味炖出来了,再小火慢炖,而后加入竹荪再慢炖,一锅竹荪鸡汤就新鲜出锅了。
竹荪本身便是一种滋味极妙的食材,而鸡也是好鸡,因而夏烈的厨艺虽然并不太好,但是因为占了食材的便宜,这一锅竹荪鸡汤的味道却极为的鲜美,香味扑鼻。
清亮的汤汁盛在碗里,上边泛着浅浅的一圈金色油花,因为刚出锅,汤汁温度还躺着,喝之前得轻轻的吹一吹。
而在你吹的时候,浓郁诱人的香味伴着腾腾的热气扑面而来,因为天热,此时你不免冒出一点汗来,可是那流汗的毛孔间,却似乎在迫不及待的大肆呼吸着汤汁的浓香。
香,真的太香了!
夏烈的喉咙忍不住微微动了动,也顾不得汤还是烫着的了,稍微吹了一下,便迫不及待的凑到嘴边,小心翼翼的抿了一口。
啥时间,说不出的鲜美滋味在唇舌间流淌开,还有些烫的汤汁让人有些难受,可是过于美味的味道,却又让人舍不得吐出去,最后终究还是咽了下去。
而后,才忍不住吐出那口有些滚烫的热气。
“呼……”
吐出的热气中,似乎都带着浓郁的香味。
夏烈舔了舔烫得有些发麻的舌头,道:“这汤也太好喝了吧!”
她的手艺有这么好吗?这汤的滋味也太绝了!
她都快迷上自己的手艺了。
嗯,不过夏烈还是很有自知之明的,她很清楚自己的手艺是什么样的。
她这锅汤,纯粹是占了食材好的便宜。
也不知道,由那种厨艺高超的人来做这汤,味道又该有多么的绝。
夏烈忍不住这么想,心里不免有些遗憾。
天气还是热的,即便是夏烈家院子里格外的凉爽,此时一碗热腾腾的竹荪鸡汤下肚,夏烈还是忍不住出了一身热汗。
但是,出了一身汗的感觉却并不坏,因为美食而愉悦的身体更是显得格外的惬意。
晚饭夏烈是用汤煮的面,她力气大,擀出来的面极为劲道,下在汤里,煮出来的面条那叫一个香味浓郁,滋味丰富。
夏烈吃完之后,当即决定要把竹荪都留下,吃不完的分成两部分,一部分晒干,一部分则是做成竹荪酱。
这大概又废了两天时间,不过花的时间却没白费,因为炒出来的竹荪酱那叫一个鲜,随便拌面来吃,都极香。
晒干的竹荪则是收了起来,往后再熬汤,往里随手放上几朵,味道也足够鲜美了,五分的滋味都能变成十分。
一转眼,五天的时间就过去了,三天后就是中秋节,县政府公务员放假,在放假之前,各科室都分到了上边发下来的节礼。
柳香只是科室里一个普普通通的小员工,因为即将放假,他们办公室里充满了快活的气息。
柳香正和同事说起今年中秋要发什么东西的事情,兴致颇有些缺缺。
“……不过就是那些东西,月饼肯定是有的!然后米油!”
基本是基础几件套了,年年都是如此。
同事皱了皱鼻子:“希望今年的月饼好吃点,不要再是什么五仁了,我真的讨厌五仁啊!!”
柳香立刻表示:“别地图炮啊!我们五仁不背锅,好吃的五仁可是超好吃的,主要是我们发的五仁差,不好吃……”
她曾经吃过一款五仁月饼。超级好吃好吧,打破了她对五仁的不好吃印象。
不过他们科发的五仁……那还是算了吧,宁愿多发点米油,拿回去还能炒菜做饭了。
办公室里嘀嘀咕咕的,一直到那边通知去领东西,柳香才和同事一起过去。
等他们拿到今年的中秋礼品之后,才发现今年的礼品竟
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