2、横滨·横滨（2）（2 / 3）

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白天高高在上的政客们实际上就是一群老头子而已，他们的谈话很多时候必然充满老年人的傲慢、怀旧、琐碎...总之，在抱怨完敌对的一个家伙，又浅谈了最近将要提上议程的一道议题之后，话题很快就转移了。

“最近的料亭连摊鸡蛋也比不上过去了，玉子做的很厚，我记得以前会摊的薄薄松松的...真怀念啊。”

“是的，当时会放磨碎的虾子——唔，我记得有一家京都的店还是这样做摊鸡蛋的。”

“那可真不错啊，还有老店依旧如此吗？我记得上次去‘菊上屋’，他们送上的芥末也不一样了，我敢说那绝对是用金属擦板擦出来的。虽说那样更加省力方便，但完全不能和过去鲨鱼皮鱼糕板擦出的相提并论。”

“那是当然的啦！近松老弟！正宗的芥末泥，要用鲨鱼皮擦板去擦，然后使用刀背敲打，这样才会特别有粘性。我记得我年轻时候常去的那家店的女将曾说过，擦板第一年只能用来擦萝卜泥，之后才能擦芥末泥——现在的人，是不可能有过去的那种用心了。”

此时，被叫来的艺伎也加入了谈话，抿嘴笑着说：“正是如此，不只是店家与过去不能相比了，年轻的客人也是如此...上次我认识的一位茶屋老板娘还抱怨说，有一位客人将芥末泥化在了酱油了，然后蘸刺身吃，这实在是浪费厨师的心意啊！”

“哦...说起来芥末泥混在酱油里，只有吃金枪鱼红肉刺身时才合适吧？不过现在的年轻人也无法讲究这些了，毕竟连多数的金枪鱼都是养殖产品，红肉几乎没有，全都是白色的脂肪。”

“是的是的，现在的人判断厨师的刺身是否做得出色，很喜欢看鱼肉的厚薄，要薄的透光才好...这在过去是错的，但在现在倒是也有其合理性呢。过去都是红肉的部分稍厚，切到白色脂肪的部分则越切越薄，现在都是白肉了就...（笑）”

......

冗长的、无实义的，又确实把握了这个国家走向的料亭相谈终于结束了。

结束之后，几位政府官员都笑着对福泽谕吉点了点头，对夏目漱石说道：“您的学生相当地沉着，就和当年的您一样，现如今能这样有静气的年轻人也不多了呢，他的未来不可限量......”

虽然福泽谕吉今年已经38岁了，但在这个比老龄化社会更加老龄化的政坛，确实是‘年轻人’。

“今后很多事还需要多多仰仗福泽君呢。”

“说起来，横滨如今的情况似乎稳定了不少？其中除了福泽君出力，也有港口黑手党的首领换代的原因吧？我即使在东京，也听过关于那个怪物的传闻。嗳，说到□□，虽然都是一帮暴力分子，上不得台面，但也不应该是‘疯子’啊。”

对于政客而言，□□有的时候会让他们头疼，但本质上也不过是他们管理下的一部分。有的政客甚至和□□有着很深的合作，□□就是最好用的手套。对于会使用工具的人来说，□□从来不是问题。

但这样的前提是，□□的掌权者得是一个正常人，能够以利益之类的东西来约束。要知道，即使是□□，本质也是社会接纳的一员，只不过是非主流了一些而已。

而一个可以无限暴力杀人的疯子，就真的是不被社会接纳了，谁也受不了一个不知道什么时候会暴起搞大屠杀的家伙啊！

“正是，去年港口黑手党已经由森鸥外接任首领。”

“那个家伙也和夏目先生有渊源吧？确实是一步好棋...我还记得他呢，当初也是军队的人，只不过因为计划失败，成为了某种意义上的牺牲品。这样的家伙成为横滨最大的黑手党组织首领，和政府也会有更佳的默契，嗯，至少是一个不错的尝试。”

福泽谕吉合理地、不出意外地和这些‘老人家’打完了交

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