15、钱币和豆花（3 / 3）

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是，铺子后面罗列的是什么？

那是大小不一的石磨啊，还是手摇式的！

秦鱼仔细去听这铺子的主人在说什么。

铺子主人：“......诸位，您瞧仔细了，这豆浆，可不只是能润口的浆水，它还是能饱腹的吃食！您瞧仔细喽......”

只见这摊主从火堆上方的大肚陶罐里舀了一大勺的豆浆，他将勺子高高举起，手一倾斜，雪白似乳的豆浆就顺流而下，倾倒在下方一个小陶鼎里，如此再三，小陶鼎就有七分满了。

这铺子主人放下勺子，又抱过来一个合掌大小的罐子，打开罐子口，瞬间一股又苦又涩又酸的味道飘散出来。

素怜轻声道：“是盐卤子。”

秦鱼瞬间睁大了眼睛：盐卤？

是了，点豆腐，除了用石膏，还能用卤水点，卤水点豆腐，一物降一物啊！

他怎么把这一茬给忘了？

秦鱼觉着这不能怪自己。秦国有井盐，从盐井里打捞上来的盐卤子，经过熬煮之后，才成了秦人日常吃的青盐。

但秦鱼就从来没想过盐卤子这一回事，因为他们家从来都只有固体颗粒盐，没有液态的盐卤子。

再者，他以前只管吃豆腐就行了，哪里还去想这豆腐是怎么做成的？

他只知道石膏点豆腐是常识，卤水点豆腐，这个卤水是什么卤水啊？他不知道啊！

但是现在，素怜一说盐卤子，他就立马想到了这个盐卤子或许就是可以点豆腐的卤水。

他紧张的看着铺子主人倒了一小碗盐卤子，直接端起陶碗把盐卤子倒进盛着豆浆的小鼎里，放下陶碗，开始搅拌豆浆。

肉眼可见的，原本浆水雪白大的豆浆开始凝结浮现出一簇一簇的豆花，人群开始激动起来。

“快看，那是什么！”

“是什么？这人说是能吃的食物。”

“水真的变食物了，莫不是神迹吧？”

“什么水，这是豆浆，跟水可是大大的不一样！”

......

秦鱼一直在注意观察着豆花的凝结状况，可能是盐卤子放多了，豆花有的凝结的一块一块的，有的黄，有的褐，还有的隐隐发黑，但更多的是仍旧没有凝结的液态。

这人也不静置，直接用勺子舀了一陶碗，自己喝了一口，秦鱼明显的发现这人脸颊有一瞬间的颤抖，然后他迅速调整好表情，露出一脸的享受，跟围观的众人道：“这豆花可以饱腹，您只要拥有这么一台小石磨，就可以在家为一家老小做上一碗豆花，让他们免受涨气之苦。”

秦鱼愕然，原来，这是一个推销石磨的现场秀。

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