46. 咸蛋黄叉烧 咸鲜扑鼻（5 / 7）

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便点了几个菜，压根都没看清那几个是什么，又要了一份米饭，小心翼翼地捧着自己的饭盘，像是捧着稀世珍宝。

后面其他人几乎也都差不多，没有人在乎其他菜到底是什么，有咸蛋黄叉烧珠玉在前，其他菜都黯然失色了。

为了供应这些学生，其他食堂的阿姨大多都来帮忙打饭了，苏箬和其他人也在后面的厨房忙作一团，烤箱不断运行，叉烧的香味飘荡在整个食堂里，甚至离食堂老远都能够闻得到。

全校的人几乎都汇聚在三食堂了，学校的保安也都出动，站成几排，维持现场秩序，谨防发生踩踏事件。

“还是我没考虑周到。”苏箬沉吟道，其实应该几个食堂一起卖的，不然人都涌到这里来，压力太大了。

和众人商量了之后，接下来，苏箬把烤好的肉切片后又重新包好，运到其他食堂去，后来的人知道消息也自然而然被分流到了其他食堂。苏箬考虑过了，刚烤好的叉烧肉温度太高，运过去之后吃着还是烫的，但是不至于烫伤，免得有心急的学生等不得直接就往下吞，这样正好。

很多学生一直只听过苏记的名头，这还是第一次尝到苏箬的手艺，不管是第一个排队打到叉烧肉的，还是其他人，他们夹肉的动作都小心翼翼，甚至带着几分虔诚。

那看着便完美无瑕的叉烧肉和唇间的第一次接触，就带来无上美妙的感觉，南乳的香味醇厚而又独特，秋油蚝油调和出鲜美来，白糖和蜂蜜负责提鲜，又给整块叉烧带来甘美。叉烧的味道层次像是很分明，却又很融汇，咸蛋黄在口中化开，与叉烧肉汇合，迸发出新的美味。

叉烧的外皮很焦，带着烧烤香，里面的肉则油而不润，配上流着红油的咸蛋黄，那鲜美简直直接激荡在人的灵魂里。

“太好吃了。”第一个吃到的同学感动得泪水都要流下来了，他也不知道是因为什么，可能是因为吃多了食堂的猪食，乍然吃到这样的美味，那种前所未有的满足感与幸福感让人忍不住想要落泪。

在他之后，此起彼伏的赞叹声不绝于耳，不管是爱吃叉烧的还是不爱吃叉烧的，本就喜欢咸蛋黄还是不太能够接受咸蛋黄的味道的，在吃过苏箬的咸蛋黄叉烧之后都不由得为之折服。

这软嫩多汁的叉烧肉，这恰到好处的调味，多一分会腻，少一分又失去了现在的香，只有现在他们吃到的，才是最为完美，挑不出一点瑕疵的咸蛋黄叉烧。

有一些过来凑热闹的教职工，之前只是想让学校改善伙食，还没有真正了解过苏记，在吃到苏箬的咸蛋黄叉烧之后，连忙二话不说，连夜定了苏记的号，哪怕号已经排到好几天之后了。

“之前他们说苏记好吃的时候我真的以为是吹的，现在只恨我有眼无珠，不能早发现这么好吃的餐馆呜呜呜，听说苏记以前都不太排队的。”

“我已经说不出话了，好吃死了，要是以后食堂能一直有这样的菜，信女愿意一辈子单身。”

“你别做梦了，虽然我也想，救苦救难的苏老板能不能多做几道菜啊，救救孩子。”

几个年纪不大的老师夹了一筷子，结结实实吃下半口，那滋味，肉的汁水淌过舌尖时，他的汗毛都要竖起来了。

“怪不得有学生逃课过来排队，我都想逃课了。”旁边的老师吃完后笑呵呵道，他同桌的人压根没有说话的欲望，只是碍于面子应了几声，就继续埋下头苦战。

那老师嘿嘿一笑，也不再说话，继续沉默地吃着。

这顿午餐持续的时间出乎意料的长，直到苏箬的所有咸蛋黄叉烧卖完，食堂才渐渐冷清下来，几个厨师累得满头是汗，回头看分明是主厨的苏箬，她头上脸上却几乎没有任何汗意，很轻松的样子。

“师父不仅是厨艺好，体力也比我们好啊。”几个徒弟

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