《过气爱豆开餐馆爆火[美食]》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
,煮好之后最后合到碗里,就成了这锅水盆羊肉。
几个老板看到这菜,都觉得平平无奇,没什么稀奇的,这个苏老板可能只是比较有手段,当然这手段他们刚才也已经略微见识过了,但是这被疯狂吹捧的手艺……
圆脸老板夹了一块羊肉到自己碗里,心底哂笑,不就也这么回……事。
羊肉入口,最后一个字戛然而止,这看似再普通不过的水煮羊肉,羊肉煮得细滑腴嫩,不带一丝羊肉的腥膻气。这是西北的滩羊肉,本就肉质鲜美,再由苏箬烹煮过,味道美妙得难以形容。
羊腿骨煮出了最醇厚鲜美的汤底,诱惑着人一口一口喝下去,原汁炖原羊,那股鲜香全都被煨进羊肉之中,然后猛然随着咀嚼,羊肉和其中锁住的汤汁一同爆裂开来,成了一枚重量级的味蕾炸弹。
这羊肉实在是太鲜了,像是刚刚杀好就做成了菜,他同时失去了语言和知觉,贪婪地大口大口吃了起来,忘记了寒暄。
面容严肃的女人本来只是盛了一勺汤,带了一点肉,装装样子吃几口,给苏箬点面子而已。
但是那羊汤入口,香醇浓厚得把她的全部感官都给包裹起来,只剩下了纯粹的,羊肉的味道,羊肉的鲜,羊肉的至味,羊肉的醇和浓郁。
那肉也是酥烂地,被舌头抿开,还丝丝缕缕带着柔韧。
她脸上严肃的表情如同冰雪一般消融殆尽,本来还准备什么时候用菜色刺上苏箬两口,但这些乱七八糟的心思都被和羊汤一起喝了下去,冲刷得干干净净。
其他几位老板同样差不多,他们虽然开食堂,但是从来不吃食堂,学生们每天吃着他们制造出来的垃圾,他们倒是每天大鱼大肉,饮食非精不可。
但是就算对于饮馔方面要求再高,再精致,面对苏箬这大锅出品的水盆羊肉,他们还是不免纷纷折腰倾倒。
其实苏箬始终觉得大锅饭才是最好吃的,尤其是农村那种灶台柴火烧出来的饭,吃起来格外香。
好在万能的系统虽然很高冷,平时没必要几乎不出现,但是在满足宿主要求这方面还是很靠谱的。来自天界的黑科技帮苏箬改造了几个外表普通,里面的火却和柴火灶一样的灶台。
这锅水盆羊肉,就是用灶台火熬出来的,对于厨师,尤其是顶级厨师来,不同火制作出来的食物味道简直天差地别。
也不怪这些老板倾倒于她的水盆羊肉之下,就连苏箬也对自己的新尝试喜欢得不得了。
肉夹馍的外壳酥脆,里面夹了卤过的肥瘦掺半的五花肉和青椒,吃一口,肥肉的油香,瘦肉的卤香还有青椒的清爽便交杂在一起,混合着带着麦香,外壳酥脆,里层软韧的馍,香得嘞。
这些老板们此时也都顾不上什么体面不体面的了,人手一个肉夹馍,大口大口地吃着,活像是几辈子没吃过饭一样,看得苏记的员工一阵傻眼。
就这还是大老板呢,这吃相还不如他们,虽然他们刚来苏记的时候也差不多。而且这段时间新来的老中医还让他们要细嚼慢咽,这样对身体好,他们试过之后发现,这样品味的时间更久了,想当于吃饭的快乐也延长了,怎么都不亏。
凉皮冰冰凉凉,酸辣爽口,就连随处有卖的凉皮,苏记的吃起来味道好像也比外面卖得融洽些,口味进行了些许改动,更贴合京城人的饮食习惯,简直完美贴合了他们的味蕾。
这几人只顾着吃,连生意都顾不上谈,也不嫌弃和服务生一起吃,也不嫌弃没有酒,开了汽水,就着肉夹馍和凉皮吃,别说,这种感觉还真是喝酒没有的。
苏箬笑眯眯地看着他们吃,又让李雪拎过来一个食盒:“刚刚不知道几位要来,只做了这些小菜,怕薄待了几位,就让一位同学去几位的食堂里打了点菜回来,正好让我们也有幸尝一尝c大
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