41. 荷塘月色 清甜脆爽（2 / 3）

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苏记，这是苏记的新品吗！你还是不是人，居然背着兄弟们偷吃。】

【我没背着你们啊，这不是当着你们面吃的吗。】林延不慌不忙回复完，按灭手机屏，把他们的骂声都阻隔在另一边。

这蜜瓜产自边疆，在井水里镇过的，每一个花瓣都透着沁凉，它像是凝固住的蜜糖，入口后甜意就满满地化开，除了带着清香的甜意外，什么都感觉不到。

“牛啊。”林延忍不住赞叹了一句，他什么进口水果没吃过，却从没吃过这样绵密柔软，甘美清甜的瓜，吃到嘴里几乎不像是水果，更像是冰淇淋，胜过许多工艺繁复的甜品。

花雕鸡他也并不陌生，童子鸡的肉质最嫩，又经过不计时间成本的小火煨煮，又有醇美的花雕酒做汤底，一点点的胡椒粉不会过辣，却让味道瞬间提升了一个新高度。

汤底的山楂吸油解腻，熬出淡淡的果酸来，所有的香味都被花雕酒的酒香统一中和，在细细的蒸汽中，被慢慢锁进细嫩多汁的鸡肉。

林延没怎么用力，轻轻用筷子扯下一个鸡腿，花雕鸡的酥烂是连无牙老人也能享用的程度，入口只抿一抿，带着饱满汁水的肉就在唇齿间化开。

鸡腿的部分还保留着本身的嚼劲，在蜜瓜极致的甜美之后，就是花雕鸡极致的鲜香。

这个时候宿舍群消息已经99+了，林延打开手机，对着鸡腿和整只花雕鸡就是一个全景接局部特写。那金黄诱人的鸡，那被咬开一口，滴答滴答向外渗着酒液和汁水的鸡腿，那凝结了所有精华的汤底。

果不其然，他发出的下一秒，本来已经渐渐安静下来的群里又是一番腥风血雨。

【狗崽子，你有种背着我们偷吃，有本事下个学期别管我们借笔记！】

【你等着我们回去之后制裁你！】

【收拾收拾滚出这个群，我们不需要你这样的儿子。】

看着他们激烈的反应，林延还故意加了一句：【这可是七夕套餐，等你们回来就下架了，想吃也吃不到。】

这回群里没有声音了，他的手机铃声却响得震耳欲聋，不仅仅是手机，微信语音，一时之间几个电话一起轰炸过来，吓得他连忙静音之后把手机扔到桌子上。

林延囫囵吃了一整只鸡，又把汤也喝得一点也不剩，下一道菜也在这个时候端了上来。

这道菜叫荷塘月色，因为苏箬查到七夕时不少地方有吃菱角的传统，于是就加了这么一道。

荷塘月色这个菜名很多餐厅都用，但是苏记的与他们都不同，苏记的荷塘月色食材都是真的来自荷塘，是用菱角、莲子和新鲜的藕炒制出来的。

苏记的锅灶火力足，炒蔬菜时往往只用略微翻炒就可以让菜蔬断生，加上苏箬高超的厨艺，于是普通的蔬菜便有了独特的锅气和清甜脆爽的口味。

这道菜也同样，正是盛夏，暑气蒸腾，嫩生生的菱角和如玉圆子般玲珑可爱的莲子光是看着就让人觉得食欲顿生，而莲藕脆爽，又是截然不同的口感。

吃这道菜，人虽然还在京城，却像是已经去江南水乡走了一遭，小舟从桥下划过，在碧色的湖水中慢慢漂游，某个池塘夏日开满了莲花，还能够听到人们泛舟时若有似无的歌声和笑声。

就算是被室友们回来按在地上摩擦也没有关系，能够吃到这样的菜，尤其是想到只有他能吃到，其他人压根吃不到，他就觉得自己就算死了也没什么遗憾了。

之后的莲花豆咸香酥脆，蚕豆味道浓郁，他当作饭后零食，一口一个吃得不亦乐乎，虽然已经吃了一整只鸡，但童子鸡，再吃一碗云面也不在话下。

他吃得肚子滚圆，还没忘了带杏皮水回去，本来听说苏记新出了桂花糕和桂花酒，但是压根就抢不到。

清虚观是购买桂花糕

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