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员帮忙装菜,第一道菜水煮鱼片。”
张德清的手艺确实不错,水煮鱼的香气十分霸道,节目组装好的菜一递出去,拿到菜的人立马迫不及待品尝了起来。
鱼肉被切得很薄,吸满了麻辣十足的汁水,吃起来又麻又辣,十分过瘾。
鱼肉下铺着的青菜如花菜,莴苣片等,脆爽可口。
除了一个三岁小朋友不能吃辣,被辣哭之外,大部分的村民和节目组工作人员都吃得一脸满足。
节目组的工作人员饿得肚子空空,一口气将碗里的打好的菜全部吃光了。
张德清看着众人满意的神色,嘴角忍不住微微上翘。
“第二道菜,霸王别姬。”
这和典故一模一样的名字,让村里人多看了装汤的砂锅一眼,但也就是一眼。
“听说这是甲鱼做的呢,那肯定会很腥。”有的人还没看到呢,就开始嫌弃上了。
“看着好像是汤,甲鱼能炖汤吗?这个人不会是啥也不懂,瞎搞吧?”有的人怀疑苏尧的做法有问题。
节目组装好的汤依次被送到参与评审的村民和节目组工作人员手里。
白色的瓷碗里,澄清的汤汁,绿色的青菜叶飘荡其中,混着里头的鸡肉和甲鱼,颜色有点好看。
鼻尖闻到的满满都是鲜味,半点腥味都没有,根本不像是用甲鱼煮出来的汤。
可碗底明晃晃的鸡肉块和甲鱼块,又证明这就是甲鱼汤无疑……
有人迫不及待用勺子喝了一口,惊得眼睛都亮了,他看看自己碗里的汤,回忆刚刚的味道,怎么都没法把刚刚品尝到的味道和甲鱼汤联系在一起。
汤的味道特别鲜美,但又和鸡汤不一样,感觉要更清淡一些,更鲜一些,更甜一些,更柔一些。
尤其是那些个不太能吃辣的人,刚刚吃了一碗火辣的水煮鱼片被辣得嘴里胃里都火辣辣的,这个时候再喝上一口温热鲜美的汤汁,就好似三伏天里喝下冰汽水,从内到外都是畅快。
最妙的就是汤里的鸡肉和甲鱼肉了,肉被炖得骨头都要化了,轻轻一咬就散开,再吃上一口汤里吸满了滋味的青菜叶子,真的是让人畅快。
张德清看全场的人只顾着埋头喝汤,连个点评的人都没有
,心里开始泛起了嘀咕。
这一碗霸王别姬有啥好喝的,为什么喝得头都不抬。
村民里头的三岁小娃娃,喝得太着急,又不太会用勺子,算是半喝半撒,是全场吃得最快的,他举起勺子,“我要喝汤汤!”
他的妈妈也陪在旁边,看他身上的围兜都湿透了,飞快喝完碗里的汤,皱着眉头给他脱衣服,“你瞧瞧这吃的。刚刚不是说好了,让妈妈喂你吗?你看现在衣服都湿了!”
好在罩衣是防水的,里头的衣服还没湿。
小娃娃扁扁嘴,很委屈,“妈妈喝,你不管我。”
三岁的小朋友口头表达不是很清楚,但话里的意思很明显:亲妈光顾着喝汤,不记得他了,他着急才自己喝的。
但这都是小事,小朋友继续说:“我还要!”
以往在家里,他说自己还要,肯定会得到肯定的答复。
谁知这一次妈妈竟然拒绝了他,“只有这一碗!”
毕竟是给人干活呢。
小娃娃扁扁嘴,但是性格坚强没哭,“妈妈学,宝宝吃。”还开始指挥妈妈学做菜了。
其他的村民喝完手里的汤,看着自己干净的碗,有点不好意思,左看看右看看,发现大家都一样,这才放下心来。
村里人看着自己干净如新的碗,忍不住拉着周围的人小声商量,“节目组应该没说,不能一次性把汤喝完吧?”
被问的那人摇摇头,“节目组
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