47. 爆炒猪肝葱花花卷 猪肝质感绵密，花卷……（2 / 3）

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了。

黎暮盏两手提着满满当当的重物，不仅大气不喘，走路姿势还从容优雅，蒲芮跟在他身后，脸上不自觉挂着笑。

两人快走到店门口时，一震嗡嗡的震动声传来，黎暮盏抬起左手腕，手表上方的空气出现了涟漪状的波纹。

黎暮盏抬起手腕，轻声道：“温耀，有什么事吗？”

温耀的声音带着些许失真感：“也没有什么大事，就是赤枣来店里了，说是只想吃老板做的炒猪肝，已经等了挺久了，你要不要......”

好家伙，这手表明明不是电子产品，却能传送声波。

蒲芮在心里小小地惊讶了一瞬。

“东西给我，你先去忙吧。”蒲芮伸手去拿袋子。

黎暮盏躲闪了一下，凑近手表道：“稍等一会儿，我马上回去。”

声波消失后，黎暮盏回头看着蒲芮，弯了弯眉眼：“不耽误，我先帮你把店里布置好。”

黎暮盏把所有东西拿到店里，俞柳见状迎过来帮忙：“你们买了什么？”

黎暮盏用闲置的椅子安放了池塘盆景，将其中注满水，将小锦鲤一条一条轻轻倒进去，俞柳找来了几块抹布，把花盆擦干净，蒲芮把花盆放在合适的窗台上。

郁郁葱葱的植物放在宽大的木窗台上，池塘盆景的水循环系统打开，水车将水珠哗啦啦地卷起，窗边满是生机。

“那我走喽。”黎暮盏见一切都安排好了，这才提着两颗风信子回到异世界。

刚进店，黎暮盏就看到门边坐着一个棕色的背影，那身影像是个老婆婆，可周身的皮肤都是褶皱堆叠在一起的树皮，黎暮盏认得，她就是赤枣。

“黎老板你可回来了，再不吃炒猪肝我就要干死了。”赤枣的声音像是晒干的沙子一样沙哑。

“稍等，马上做好。”黎暮盏将风信子放在大堂的窗台上，回到厨房把大衣披在椅背后，卷起袖子洗手。

“好，给我加五块烟火气吧。”赤枣左右侧面下方有两个树洞，她从树洞里掏出一摞钱和五块异能木牌，“主食要花卷。”

“好嘞！”温耀把钱和异能木牌收了，再回厨房时，黎暮盏已经把洗好的猪肝放在案板上，准备切片了。

红褐色的猪肝柔软又有弹性，刀刃划过猪肝，还会微微打滑。

切成薄片的猪肝混合了淀粉，变成淡淡的粉色，水分被淀粉糊锁在了肉层中。

猪肝静置腌制时，黎暮盏找来一个白瓷碗，按照比例倒入老抽、生抽和料酒，又将鲜味十足的蚝油倒进去一同搅拌，几勺淀粉半勺糖，给料汁增加浓稠度，再加上一点水调和至适宜的浓度。

油锅开始冒烟时，温耀将五块烟火气木牌丢到火里，黎暮盏将裹了淀粉糊的猪肝倒入锅中。

“呲啦”一声响，那蒙在锅底的薄油瞬间变成了跳动的细小油花，猪肝从粉色变成了棕灰色，肉香瞬间被热力爆出。

黎暮盏快速地用锅铲将所有猪肝分离开，免得粘在一起，待到每一片都定了型，他又另起一锅，爆香葱姜蒜后，加入泡椒圈、青椒圈和小米辣碎，将猪肝倒入一同翻炒。

相比于其他肉，猪肝的香气深沉而内敛，伴随着翻炒，裹上了一层似有若无的酸辣味。

灵魂料汁打着圈淋在猪肝上，给那质朴的肉味加上了更鲜美、更丰富的层次感，随后爆炒开始，原本微干的猪肝在来回的翻动中染上了一层略微浓稠的酱料。

最后撒上蒜苗，翻炒几下，爆炒猪肝就出了锅。

“温耀快给我端过来......”赤枣的手已经完全变成了树枝，两只小短手向厨房伸着，像是在呐喊一般，表达着对爆炒猪肝的渴望。

“马上就到！”温耀打开热气腾腾的蒸锅，带着面香的水

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