38. 麻婆肉末豆腐 豆腐清透莹润，豆香和椒……（2 / 3）

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柴和豆豆柴一替一勺把热气腾腾的米饭盛在小碗里，肌肉柴拿出一个长托盘，把数碗米饭和麻婆肉末豆腐放上去，它的鼻尖动来动去，嗅着那股麻辣又清爽的豆腐香，忍着馋将食物送到大堂。

肌肉柴端着长托盘走到妖山妖海的大堂，用香味开辟出一条道路，原本跟唱吵闹着的妖怪逐渐安静下来，用力地嗅着空气中那股带着刺激感的香味。

“我闻出来了，肯定放了摧花婆婆种的辣椒！”

“怎么感觉不只有辣味，好像还有种麻麻的感觉？闻着就好好吃啊！”

“我不怎么喜欢吃豆腐，不过我想蹭你的豆腐尝一口，行吗？”

肌肉柴犬把一盘盘豆腐分到各桌上，一转头发现少了一份，不远处，十几根丝线正像钢爪一样，吊着麻婆肉末豆腐和米饭，稳稳地放到桌子上。

“我的这份自己拿走喽。”柏千丝将丝线收回手心。

柏千丝看上去像是美术生画素描用到的七头身木偶，每个关节都有丝线连接。他齐小无比的豆豆眼和脑袋上顶着的牛仔帽，看上去很是滑稽。

柏千丝手里还有五根提线，操控着另一个更小的木偶，看上去像是自己跟自己套娃，他是能操纵丝线的妖怪，手稳得一批。

肌肉柴确认了他点了麻婆肉末豆腐，也就没再管。

柏千丝的视线瞬间被那豆腐诱人的外表吸引。

多数豆腐完好，少数豆腐破碎，堆叠在一起如同玉石山，上面裹着一层带着红油的淡色汤汁，散发着盈盈的光，恍如一件艺术品。

背景音乐是一首古风歌曲，搭配着这豆腐，此时显得格外有意境。

肉末和辣椒碎散落在玉石山间，恍若宝石丛中的黄金，葱花的青葱和辣椒碎的火红相映成趣，似乎在辣味中加入了一抹清淡。

深吸一口气，霸道的辣气和花椒香气裹挟在一起，瞬间扼住味蕾，淡淡的豆香味在其间若隐若现。

柏千丝捞起勺子，本想完整地舀起一块豆腐，没想到勺子轻轻一碰豆腐的侧面，那豆腐竟然被撞出了一条裂缝。

“这么嫩吗？”柏千丝有些震惊了，舀起一勺豆腐，送入口中。

本以为最先感受到的会是豆腐的柔嫩，可豆腐刚落到舌尖，一种足足的麻感就在舌头上引.爆，辣味慢一步袭来，却不是生疼的辣，而是带着油香味和葱香味的香辣。

豆腐不用怎么嚼，舌头稍用力轻抿，就碎成了糜状，豆腐独特的嫩香随之释放。

肉末倒是要好好嚼一嚼，细碎的肉末在齿缝间游走，既有足量的肉香，又混合了豆瓣酱的咸香。

这一口下肚，数种层次在舌尖翻滚，香得让他咂舌。

“这道菜吃着好痛快啊！”

柏千丝舀了一勺麻婆肉末豆腐放在白生生的米饭上，红油缓缓流淌至米饭的间隙中，将饭粒镀上一层通透的红色油光。

米饭稍微干燥，能将整块豆腐托起来，柏千丝送了一勺入口，清新的米香被咸香味道浸染，更加下饭，嚼起来滋味十足。

麻与辣纠缠在一起，他呼吸间都是热气，一口口吃着，简直停不下来。

苏白不怎么喜欢吃豆腐，但又被那香味馋得不行，还是点了一份，拿起勺子纠结了半天，先舀了一勺肉末。

那肉末嚼起来并不硬，微微膨胀着，里面吸满了红棕的汤汁，入口既有豆瓣酱的咸香，又有瘦肉原始的香味，仔细品味，还有股似有若无的豆香在。

也许是那股恰到好处的麻香攀上舌头，让那几丝豆腐的味道也变得不讨厌了。

苏白把肉末吃了个一干二净，嚼着清爽的葱花，回味着舌头上热烘烘的辣感和雪花点般的麻感，最终下定决心，舀了一勺豆腐。

那豆腐看上去像是麻将块

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