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10、爆汁拇指生煎(3 / 3)



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指激动地打出一行字。

“兄弟们,期中考试不想凉的,别拜孔子了,来这个小亭子拜烤小黄鱼吧!冲冲冲![定位]”

-

“期待您下次光临,慢走!”

宋扬将理发店最后一位客人送出门时,已经是凌晨十二点了,他看了眼黑漆漆的巷弄,无意间看到巷末有一片亮光,一股香味正从那里传过来。

刚才因为忙碌,他忘了吃晚饭,这下被香味一勾,顿时饥肠辘辘。

虽然还没有入冬,可凌晨的巷弄还是挺冷的,宋扬裹紧大衣跑过去,发现是个新开的深夜食堂,买了份爆汁生煎,提着回到了温暖的店里。

“看着还挺不错的。”

生煎的皮轻薄通透,泛着淡淡的油光,粉色的肉馅若隐若现,细致规则的褶皱间夹杂着黑白两色的芝麻颗粒,看上去像个手工艺品似的,精致动人。

生煎底部是棕黄色的焦皮,像宣纸一样薄而平整,四五个生煎底部的焦皮连在了一起,用筷子轻戳两下,“嚓嚓”的碎裂声轻得几乎刚刚能引起听觉。

宋扬深吸了一口气,将生煎的香味悉数收入肺中,迫不及待夹了一个生煎丢进嘴里。

牙齿轻松地突破生煎的表皮,夹杂着油香的面香四溢,鲜美的肉汁随着生煎的破口流出,味蕾被这浓淡适宜的肉香味道折服。

“这么香——”宋扬呼了口热气,呼出来的气都是香的。

再嚼上几下,软而疏松的肉馅混合着微脆的荸荠颗粒,嚼着很是过瘾,面香和肉香混合在一起,咽下肚的时候,口中胃中都是暖暖的。

一个生煎入口,宋扬舔了舔嘴唇,一个芝麻粒也不放过。

“好久没吃过这么够味的生煎了,真爽!”

食欲大开之后,咀嚼的速度就有点控制不住了。

宋扬拿起筷子,一个个生煎入口,一份生煎很快就被消灭干净了,他甚至用筷子把芝麻和葱花也一粒粒夹起来放进嘴里,一直吃到纸碗里只剩下一点点油光,才终于放下筷子。

“这店看着没开多久,做的吃的是真厉害啊。”宋扬舔舔嘴唇。

宋扬一边思考着要不要再去买一份,一边挠着他满头的橘发。

作为一个资深理发师,发型就是他自己手艺的体现。

只可惜他人到中年谢了顶,为了不砸自己的招牌,他只能买了顶假发戴上,不过这假发本来是黑色的直发,被他染烫之后,才成了橘色的法式烫,倒也不算骗了谁。

许是吃完东西身上发热,宋扬总觉得头上热乎乎、痒痒的,可挠了半天,那种痒痒的感觉一点儿也没有下去。

宋扬觉得有点奇怪,趁着店里没人,摘下假发。

看到镜子的瞬间,他睁大了眼睛。

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