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清水里面洗，面团没了下面就是可以蒸凉皮的水了。但是吧，劝一下大家千万别为了做凉皮自己买个蒸凉皮的屉，至今还记得我爹第一次蒸凉皮用的是锅盖，笑死，成功了，除了有点厚薄不匀，但是吧，自从买了那个凉皮专用蒸屉之后，我家就做了一次，其他时候都是买的现成凉皮。

人就是这样，泛懒。凉皮料想要香，那个辣椒一定要放滚油里炸过。还有一个快手凉皮调料，买一包阿宽面皮麻辣版，我一般吃阿宽面皮大概就一半的调料包就够了，剩下的调料和炸过老干妈和一和就行，有时候还用门口卤味店送的辣椒酱。

然后如果是喜欢炸酱这类，可以买六必居的，炸酱，花生酱都不错，便宜大碗。

第60章 冬瓜排骨汤

其他人起来当然是有活要干, 这一切都来源于小白出去溜达叼进来吃的——黄瓜。

看到这黄瓜他们就想到了自己之前忘记了什么，之前从小桑这里弄来的蒲干还没吃几餐就没了，之前他们就商量好了要在这里弄点黄瓜干回去。小桑说黄瓜随便摘, 就是得让他们自己弄去。

这不是午睡一睡，他们就忘记了。

去黄瓜地摘黄瓜可不费事，几分钟就能摘几大筐，他们分工合作, 几个人切, 两个人摘, 今天下午凑一凑就能把黄瓜晒上不是，赶上一天的日头, 他们的黄瓜干就更保险一点，更容易顺顺利利带回家。

中午的时候大家都看出来梁毅的脸色不对, 像是泛着点清白, 他们早就商量好了, 下午这个活不带上他，让他自己一个人在里面休息。

只是他们才刚刚出发一会儿，梁毅就从后头追上了他们，也接过一个箩筐, “程哥, 你们要去摘黄瓜怎么不叫我？”

他们对视一眼，一块儿把梁毅往回推, “黄瓜地里人够了，你去帮忙切黄瓜吧, 切黄瓜人手不够。我可不放心让小饶去弄。”

这话一出饶文昊可就不服气了, “程哥, 你是不是把我看扁了, 怎么的呢？我做不好吗？”

“是。”程辉可不惯着他这脾气，“我可不想吃一块厚一块薄的黄瓜干，偶尔来一块那叫做易趣，每块都是这样那叫做稀烂，你就老实摘黄瓜去吧。”

饶文昊哼哼唧唧的也就和程辉一起去了，梁毅又回去和两位姑娘一起收拾晾晒的蔑席。

果然和他们说的那样，不一会儿饶文昊就拖着一大筐黄瓜回来。晒点黄瓜干倒是不用给黄瓜削皮，就把它们切成厚薄均匀的小片摊在蔑席上面就行。现在太阳这样大，只要花个两天，这黄瓜干就晒得差不多可以放到罐头瓶里面腌起来了。

要是真的把黄瓜晒得一点水分都没有了，做成腌菜就不能吃了，就得留上那么一丝水分才能保留它独特脆嫩的口感。

只是，他们一趟趟往这里运的黄瓜未免也太多了一些，多到冉雨筠都拽住了饶文昊，“你是不是又搞错地方，把隔壁邻居的黄瓜都摘回来了？”

这次饶文昊倒是有底气了，“是小桑哥让我都摘走的，说他们几家的黄瓜都吃不掉，让我们全都晒成黄瓜干好了。”

这话倒还真不假，天气到六月底，黄瓜简直就是见风长，你今天看着把菜地里所有稍微高些的黄瓜都摘干净了，第二天去地里一看，好像又有同样那么多黄瓜了。甚至早上看着还太小的黄瓜，下午去菜地里转转又可以弄出一筐来。

所以这些天，他们天天都在家里吃黄瓜冬瓜，桑煜甚至觉得自己都要变成一个冬瓜了。老桑天天能吃五根生黄瓜的人都干不动了。晒黄瓜干？不是晒一两天的事情，是已经晒了一个星期了，地里的黄牛也不能这么使吧，怎么也得给点时间休息休息。

出去卖？就这黄瓜，直的八毛，弯的五毛，背下去都嫌费劲，谁还会大老远背到集上去

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