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而且马上就临近吃饭的时间了。可是目前为止,宋思意也就熬了两锅汤。
“山人自有妙想。”宋思意卖了个关子,得意地切完最后一片牛肉。
现在的牛都是耕牛,是不让随便售卖的。这牛肉还是一个快老死的的牛切出来的,宋思意今日去市集,正巧看到有人在卖。
虽然老了点,但总比没有的好。
宋思意尝了口汤的味道,很满意。
宋明晏正好从外头回来,他刚将雨伞收起来,抖落了一身雨水。
现在已经是九月中下旬了。
秋雨连绵,那湿气穿过衣服,渗进骨髓里。小风一吹,直接把人冻得,抖成筛子。
“丫头,我把你要的锅子带来了。”宋明晏打开背后的喽啰,拿出三个奇形怪状的锅子,“你这又是什么稀奇古怪的东西?”
“这是用来涮火锅的专用锅。”宋思意将三个锅子接过来,放在桌上,“一会儿你就知道了。二哥你先去换衣裳,湿了衣服别回头伤寒了。”
“好嘞。”宋明晏应下,往自己的屋子走。
莫雨看着两个锅子也直新鲜,连连啧奇,“思意小姐,这玩意能用来做什么?下面怎么还是空的啊?”
宋思意将食材都摆好盘,一式三份,“那是放炭火的地方。”
莫雨收回手,感慨真稀奇,“小姐,你的脑袋是怎么长得啊?怎么会那么多东西。我听思慧小姐说,家里好多东西,都是你想出来的。”
宋思意听到这里,却只是摇摇头,“这是前人的智慧,我不过是拾人牙慧罢了。以后见得多了,你就不会那么想了。”
“怎么会呢,小姐你是我见过最有趣的人。”莫雨虽然比宋思意还大四岁,但是内心却很敬佩宋思意。若是她有这样的本领,或许莫家在自己父亲母亲去世以后,也不至于败落的如此之快。
“好了把灶上炖着的汤,盛到锅子里去。每个锅子有两个盛汤的地方,刚好放两锅汤。盛好以后端出去。”
蓉婶也过来了,帮着一道把备好的菜端出去。
“今日,你们便可以早点回去了。锅子里还有汤,一会煮点菜,你们盛了端回家去尝尝鲜。”宋思意操着大勺,将剩下的菜下了,有荤有素。
“那就多谢小姐了。”蓉婶高兴地说道。
自从来干活以后,他们几个人没少受老宋家的恩惠。一开始还有些不好意思,但是盛情难却,也只好多多干活,好报答老宋家了。
锅子底下有炭火,煨着火,根本不会冷。
宋明清和明智明聪三个娃,内心好奇心大,几次都想凑过去瞧,直接被徐氏和小孙氏打了。
“小孩不能玩火,要尿炕的。”
被打了,几个孩子才老实。
“我回来了。”宋明诚从院大门进来,边上跟着莫风,拿着书箱。
“快快快,擦擦。”蓉婶递上赶紧的巾子。
宋明诚弯腰接过,“多谢。”
“少爷真是羞煞我了。”蓉婶摆摆手。
“今日你们就先走吧。今天的锅碗你们明天来收拾好了。”宋思意走出来,“灶上给你们准备的吃食也一并带走。”
宋明诚已经将自己收拾妥当,也来到了饭桌上。
大圆桌上,只有三个锅子和无数碟没做好的菜。
“咦,思意,这些都是什么?”每个上桌的人都有这样的疑问。
宋思意也不多说什么,直接上手拿着筷子涮了起来,“这是火锅,拿着这生菜,直接放到这个滚烫的锅子里,等上一会儿,熟了就捞起来,放到这蘸碟里一裹,极其美味。”
其他人似懂非懂,但好在会有样学样。
“这是骨汤锅,我用牛骨
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