8、第 8 章（3 / 4）

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的招牌，而是冲着我早先发出去的那些半价优惠券。

米花町这边有两栋写字楼，里面的社畜基本就是这条商店街的主要消费群体。社畜嘛，在选择午餐的时候基本不挑，能填饱肚子就行，所以价钱上的优势很能在短时间内吸引到第一批客人——

至于能不能抓住客户们的胃，就得看今天了。

打开后台的灶火的时候，我露胳膊挽袖子，卯足了劲地想大干上一场，然而在一个小时内连着炒了十二个菜之后，我就开始觉得，情况好像有那么一点脱离我的掌控了。

……我承认，我好像是有那么一点看轻了大师傅这个活。

卧槽连着颠一个小时的勺之后我简直觉得我的膀子都不是我的了好吗！讲真我从来都没意识到那口大铁锅居然有那么沉，一开始我还能颠得起劲儿，然而随着时间的推移，情况越来越不妙——这样下去可不行哇！

“老板，新到客人三位，鱼香肉丝盖饭一份，麻婆豆腐盖饭两份——”田中太郎跑到门口，把点菜的单子贴到墙边儿，一抬眼就看着我在锅台边揉膀子。

他忙敛了声音问了句：“老板，你还好吗？”

我说我不太好，感觉自己身体被掏空。

他沉默了一下，看看我，又看看我手里的锅，问：那不颠勺不行吗？

“那怎么行！不颠勺的料理没有灵魂！”

“那也不能一直这样啊，今天才第一天。”他摆出一副“田中太郎很担心你”的架势，目光担忧地看着我。

我说再坚持一下吧，午饭的时间马上就过去了吧，等下闲下来我去买贴膏药应该就行了。

他一脸不赞同的样子，非常强硬地凑到了我的跟前，和我说：“不行，老板，我不能看你这样。所以还是我来吧。”

我说那些菜你都会做吗？

他说不会，但我能颠勺。

我：……

*

后来田中太郎提出个方案，说他可以替我掌勺，但用料火候下锅的时机还有调味这些琐碎的事情还是由我来把控，我们分工合作，先把这阵子应付过去。

我说那前面大堂咋办呢？

他说那就也得麻烦老板你了。

我：？好家伙你真敢说啊？

*

但我还是采纳了他的意见，主要是我知道，如果再这么下去的话我这个小身板可能真的会受伤，要真成那样的话后面恐怕更麻烦。

我本来还有点担心说让田中太郎一个外行的日本人做中餐会不会砸了我这个新店的招牌，但好在他很听话，第一道菜出锅之后效果居然意外的不错。

我想也是，毕竟我店里的都是些技术难度比较低的家常菜，只要按照步骤来，放调料的时候不要放飞自我，最后成品我做和他做没有太大区别。

于是我就放下心来，配合着他里里外外地跑，等到午饭这个高峰期过去之后，他几乎自己都把麻婆豆腐的菜谱给背下来了。

日本人对麻婆豆腐是真的情有独钟，十个人有八个点这个，还有两个想点天津饭。

我们是正经的中华料理店，没有天津饭。

*

事后我俩对这件事情进行了深刻的反省，我说这样下去不行啊。

田中太郎一边帮我捶打着肩膀，一边认真接话说，是不行，老板你这个身体得练啊。

我说得了吧你就仗着自己性别优势力气大点呗，能连着颠勺不歇气儿了不起哦。

……对不起，他是真的很了不起。

通过这半天的惨痛经验，我认识到想成为一个好厨子得先有一个强健的体魄。

但是锻炼身体也太难了吧！而且那也不是一天两天就能练出来的啊，我这店要怎么办嘛

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