79. 诛秦者，朱琴也 赵高疯狂踩雷。（1 / 3）

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韩信委屈地把手收回来,可是那个肉看着真的很好吃，这就是“炒肉”？

“等做好了就可以吃了。”尚谨头也不回地问王离要调料，“昱行,我的茱萸呢？”

王离把一个小陶罐搬到案上,里面满满当当都是茱萸。

“在这！我从南海郡带回来的！味道可好！”

尚谨抬手抓起一小把茱萸扔进锅里,华夏菜，讲究的就是一个适量,想加多少加多少,至于味道嘛……

没有辣椒确实很可惜，不过总能找到替代品。虽然比不上辣椒,但茱萸也是可以增味的。

等他把炒肉盛出来，王离的视线就跟着他的铲子转。

他加了一瓢水到锅里，清洗一遍，拿着炊帚把水刷出去,转身去找陶锅。

“昱行,帮我添把柴。”他指着陶锅的方向。

“来了来了！”王离拿了两块柴,从还没熄火的灶里取了火来点柴,一股脑把引火的堆在柴上助燃。

等火烧起来，王离眼巴巴地凑近之前那盘肉。

“不许偷吃。”尚谨瞪了王离一眼。

“哦……”王离收回蠢蠢欲动的手，默默远离了灶台,蹲在陶锅跟前添柴火。

“我也可以帮明章烧火！”韩信更积极,他迫不及待想吃饭。

扶苏骤然发现,他们四个人,似乎他的动手能力是最差的。

尚谨一直会做菜他是知道的，王离是因为在军中，行军途中自己做饭是在正常不过了，而韩信幼时贫苦自然也会砍柴烧水。

“公子。”他看扶苏呆呆傻站着,也给他吩咐事情做，免得扶苏觉得被排除在外。

“嗯？”扶苏回过神来。

“你也来帮忙吧？把那些盖好，冬日里容易凉。”

“好。”

尚谨把要用的调料都移到陶锅跟前，准备好一切。

韩信犹豫地问：“明章，你这是要做什么啊？又是酒又是糖又是酢又是盐又是葱又是姜的，真的能吃吗？”

又酸又甜，又辛又咸，这做出来是人能吃的吗？

王离也凑热闹，看着锅里的肉问：“这肉是猪肉？大猪不好吃的！”

“阉过了。”尚谨自然知道这点，早期没骟猪的意识，大猪的肉都是腥臊的膻味。

他把姜块和葱花铺在锅底，一寸多宽的肉块整整齐齐码在上面，

“用什么腌的啊？”韩信好奇地问，他以为尚谨在说腌肉。

“刀啊。”尚谨可是找了人专门练这个的，指望着以后把猪肉发扬光大。

“啊？”王离他们几个都没反应过来，哪有拿刀腌肉的？这是可以腌的吗？

“我指的是……”尚谨简单解释了几句。

三人呆呆站在原地，是这个“阉”？

“别傻站着，把我的酒打开。”

王离收起刚刚的震惊，乐呵呵地把酒打开，闻到酒味恨不得自己先喝一口。

“这酒可是我自己做的想喝可以先喝。”

王离闻言从东厨里翻出几个青铜酒器，跑到水缸里洗去灰尘。

“明章还会酿酒啊？”韩信以前没见过尚谨酿过酒。

“《礼记》教的，以前你和仉夫人都不饮酒，我就没酿了。”

冬季的时候选最好的秫和稻，用清香甘冽的泉水酿造，配上秋季做好的酒曲。

他在故乡见过老一辈酿酒，没想到还有自己动手的机会。

“昱行，你院里的梨树，我酿了梨花醉，埋在树下，寻个时间启了吧。”尚谨把酒，糖，酱依次加进锅里，最后加上葱结，盖上锅盖。

其实做出来和后世还是有些区别的，毕竟糖不是白砂糖，酱也不能完全算酱油。

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