24、第 24 章（2 / 3）

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这麦仁粥儿啊，用大火是煮不好的，必须用文火慢慢地炖煮，方才能煮出味道来。

煮粥的空当儿，金素开始准备起菜肴来。

昨个儿那韭菜和荠菜腌过后，阿父就夸过味道很不错，今个儿她直接腌个小菜好了。

在院子里靠墙根儿的地方，被她阿父埋了一排葱，方便随取随用。

因为灶台前离不得人，金素暂时也没法子去菜地里摘菜，她便直接出了灶房门儿，拔了两根葱回来。

葱这种蔬菜，无论是调味儿，还是自己做主菜都是可以的，它和姜还是有点儿微妙的不同。

毕竟，在现代时，金素曾听说过，华国北方齐省人民最爱食葱，可以说无葱不欢；

但是，她却从未听说过，有人喜欢生食姜的……

闲话休提，金素提着葱进了灶房后，麻溜地剥掉了葱表面的干叶儿，又拿了菜刀，剁掉根部，洗干净后，便放在案板上切了起来。

切葱必用窍门儿，要不然这葱还没切好，人就要“痛哭流涕”了。

在菜刀上抹了一层清水后，这葱切好后，便只能闻到葱香，不会被其辣到眼睛。

切好的葱段儿铺完了陶碗的碗底，金素才去取了盐来，腌上后放置起来，只待麦仁粥煮好……

约摸过了一个时辰，金素终于闻到了自釜中散发出的香味儿来，而这时候她再去看碗中腌着的葱，自然也好了。

金素唯一觉得有些遗憾的，便是眼下没有豆腐，若是有豆腐的话，自己直接就能做出来个“一清二白”出来了，可惜啊可惜……

这顿朝食，金木匠吃的也极其满意，香喷喷的麦仁粥，喝下肚后，只觉得整个人都暖起来了。

而那一小碗儿腌葱段儿，吃起来又辣又脆，还祛除了生吃时的那股子冲劲儿，对现在还在病里的金木匠来说，真的是再好不过了！

吃完饭后，这该喝的药又怎么能忘？

铜鼎里的热水，金素早已经备好，这一次她不仅冲了一碗感冒灵颗粒，还冲了一碗薄荷茶。

也得亏金木匠的胃口大，要不然饭后他还真的是喝不下这两碗呢。

对于女儿新奉上来的第二碗热茶，金木匠也颇有些好奇。

按理说，这茶汤是热的，他喝完后腹内感受到的，应该是热劲儿才是。

可是今个儿，他喝了那碗飘着草叶子的热茶后，却只觉得自体内传出来一股凉意，让他只觉得通体舒畅。

先前因为生病而变得有些萎靡的精神，竟然都为之一振。

“素素，你刚刚端来的那一碗是什么？阿父觉得喝了后，身子舒畅多了。”金木匠喝完后，把空碗递给女儿，顺嘴问她道。

金素本想把薄荷给自家阿父介绍清楚，但她转念一想，阿父他尚在病中，自己何苦和他说这些，让他又去劳神劳力呢？

因而她直接回答道：“那碗热茶加入了药草，是药茶，配合阿父之前喝的药汤的，阿父喝了后，身子自然会舒服许多。”

自从见识到女儿的手艺后，金木匠对女儿的话就越发地相信，眼下在听了金素的这道语焉不详的解释后，他也没去追问，竟然像是直接信了……

到晚间用了夕食后，收拾好灶房中的一切，金素才去看了早上她泡在盆里的豆子。

金素下手摸了两下豆子，感觉到豆子已经完全泡开，这才去廊下取了一个竹编的箩筐来。

那箩筐本是她阿父编来，用作筛掉菽和麦中尘土的，现在她却是要拿它来发豆芽儿用了。

下午的时候，她便把那箩筐儿仔仔细细地刷了好几遍儿，确保上面再无其它尘土，放在廊下，待风将其吹干。

泡好的豆子被她倒入箩筐后，水自然会顺着缝隙漏出来。

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