24. 第 24 章 【三合一】小饭馆开业……（3 / 9）

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可以试吃。”

她将保温盒拿出来，王睿川仔细一看，是排骨。

裴宴考虑几天，最先定下了套餐里的主菜——酸梅椒盐排骨。她本想多做一点给老客户试吃，但排骨做法复杂，需要大火力，不符合熙来街规定。排骨也不能用蒸笼热，会变软，就只能用保温盒装一盒过来。

王睿川暗道运气好，拿签子叉了一块。

排骨香酥，上面浇的酸梅酱酸酸甜甜，一吃就知道十分下饭。

一块下去，意犹未尽，果然手艺好的人做什么都好吃。

王睿川暗自关注裴宴朋友圈，可惜裴宴不像一些开店、做微商的一天几条，又过去几天，才发了第二条朋友圈。

【槐南街吃土小裴（即将开业）：裴氏食府槐南街店菜品已定，招牌套餐含“酸梅椒盐排骨（参考价108）”、“麻婆豆腐（参考价40）、“银鱼羹（参考价48）”，“米饭（参考价10）”。招牌套餐定价200元整，不单卖。大后天正式开业，希望新老客户支持[撒花]】

下附三张图片，三道菜拍得倒是叫人垂涎欲滴，但这并不能掩盖王睿川对这定价的震撼。

他下意识戳开一个群聊。

这是裴宴小吃摊火了后建起来的“代购群”，不仅他们嘉瑞的，其他公司也有不少人在里面，一共小几百人。

果然里面已经开始讨论裴宴朋友圈。

【套餐不单卖？两菜一汤200？我没看错？？】

【笑死我了，这定价，什么大冤种会买？割韭菜呢这是？】

【摊主手艺确实好，不能叫割韭菜吧？不过我也不会去买就是了。一个月还完房贷车贷就那么几个子，我其实也没那么重口腹之欲，跑这么远就为了吃一顿饭，还得花200，感觉划不来。】

【划不来+1，而且摊主做小吃味道确实不错，但炒菜更难做，说不定很难吃。】

王睿川开始也觉得摊主这定价有点贵了，但看群里都在说裴宴不好，反而产生逆反心理：【摊主的炒菜挺好吃的，前两天我试吃了排骨，不比小吃差。虽然确实有点贵，但人家手艺也配得上这个价钱啊？就算手里不宽裕，偶尔吃一顿犒劳自己，总吃得起吧？】

下面有几个同样试吃过排骨的应和，但也有人指点江山：【呵呵，手艺再好，不过是个苍蝇馆子。她这定价，熟客知道她手艺过得去，可能会照顾下生意，新客只会觉得她是个坑人黑店。】

【她又不是那种专做有钱人生意的私房菜馆，苍蝇馆子，就应该薄利多销，赚点辛苦钱。她这样啊，压根捞不到新客，早晚会被市场教做人。还是太年轻，赚到几个小钱就飘了。】

【确实，哪怕我真的有闲钱，想犒劳自己，我为什么不去宋家酒楼？比起无名无姓的摊主，宋家酒楼才是国际知名的好吃。】

【鲁菜的那个宋家酒楼吗？竟然开来我们浔阳了？？】

【是啊，热搜都上过了。这两天我朋友圈都在说宁愿吃半年土，也要去搓一回宋家酒楼。】

【话说，我才发现，摊主是跟宋家酒楼一天开业哎？追星追多了，总感觉她这是想蹭一波流量啊[捂脸笑]】

……

裴宴发朋友圈第二天，才知道宋家酒楼竟跟她同天开业。

装修好后她每天摆完摊就往新店这边跑，为了试菜。

从前在宫里用的是农家灶，回来现代后又一直用家里普通灶，她还是头一次接触专业猛火灶。

猛火灶火力极大，难以掌控，好在操作不算繁琐，裴宴适应了一周，已经适应得七七八八。

试完今天的菜出来，她坐在外面摆好的桌椅旁歇了会。

下意识打开系统面板，漫不经心翻着。

她多多

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