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单眼皮像严斐有礼貌的小男生就让刘宏达心生喜爱。
“好。我现在就带你去山上看猪。我们的猪都是扇了的,肉质没问题。疫苗也按时打了的,屠宰场给我出检验检疫证明。”刘宏达给小悦一个棍,自己拿一个,换上雨鞋,和来换班看猪的两个帮手一起进山。
等他们走了,刘菊英立刻叫玉琳进屋,笑着说:“你们小悦今年十岁,像个大人了。我家的和他同岁,还在玩泥巴呢!”
“你和刘大哥近年来都忙些什么呢?有时间多和杨环子我们联系联系。我看你们这养猪规模很大,赚了不少钱吧!”玉琳坐在火坑前一边烤火,一边笑着说。
叹口气,刘菊英说起刚创业的辛苦。
“那时候,我都想跑!可后来一想,嫁都嫁了,再找一个还没刘宏达会疼人,这就是我的命吧。后来,折腾着,刘宏达是个老实愿意干的,再有了燕子,就跟着他一路过来了。
我家燕子在村里读书,每天早出晚归,这里离村里有5里路。”刘菊英说着又想起玉琳母子也是走路进来的,有些不好意思了。
“从沟口进来到这,你们看到的地都是我和刘宏达开的荒,种些豆子玉米养猪。大家忙起来几天见不到一个人,生活安安静静还挺好的。”刘菊英平静的说着,往火坑里添了点柴。
“山里的猪场也不远,来回就二十分钟。我给你和小悦下一把挂面,山里潮湿,晚上回村里住。”
刘菊英说着去拿鸡蛋和腊肉,取了腊排骨在火上烧好,又去门口的菜地拔了青菜和蒜苗香菜。
进了山,还没看到猪群,刘宏达一敲盆,猪从四面八方哼哼的来,通通山里下来吃食了。
小悦看了眼喂猪的粮食和青草米糠,旁边烧开的山泉水,大概数了数。
“刘叔,我到山顶去转一圈,你和爷爷们在这里等等我!”小悦说着猴子一样顺着猪踩出来光溜溜的小路小跑着往山上冲。
小悦走了两个山头,还有猪粪和猪拱出来的土坑,抓了一把野草,飞奔着往回走。
刘宏达见他浑身都被露水打湿了,运动鞋上沾了厚厚的一层黄土,心里有些过意不去。
没想到,小悦开口就是正事,“刘叔,你这放山猪,肉肯定好吃,你准备明年养多少,我看你这些都是二三百斤的大猪,没有小猪仔。”
“黑猪在圈里养到5个月,才会放到山里来喂。我们这里米糠多,也种玉米,我闲暇的时候会去附近收玉米村里打饲料拉进来。”
看了猪场,回来吃过饭,刘宏达带小悦看了他村里的家里存的饲料,刘菊英跟着安排玉琳小悦在这边新房里住下。
回头刘宏达立刻联系了村里的屠户,杀了一头猪,刘菊英叫亲房邻居帮忙,晚上整治了一锅杀猪菜,来叫玉琳进沟吃饭。
玉琳才知道他们杀猪了。
第280章 第 280 章
◎……◎
“玉琳, 你看这头猪的肉怎么样?”
吃过饭,刘菊英给玉琳看大笸箩里卸下来的大块肉,有两扇排骨, 二十几条五花肉, 四条猪腿,一条里脊肉一盆子的纯瘦肉。
猪头猪内脏这顿饭已经吃过,刘菊英还做了猪血豆腐。
玉琳手比了一下,最肥的肥肉也就四指厚, 炼油炒菜都可以。
猪肉晶莹如玉,闪着油光。
“土猪肉的味道比普通的猪肉更香。这些肉一共大概有多少斤?”
“两百五十斤的大猪,净肉有180斤左右。猪下水猪油猪头压秤。这些肉,你们走的时候给你和小悦带回去吃。”
玉琳一笑,道:“这太多了。明天早上让刘宏达和小悦签完合同,就去屠宰场办手续,我们直接买。”
刘菊英
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