《六零年代好好生活》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
芳几个发了礼物,再去煤炭厂看房。
徐慧和严刚都在家,现在他们不上班起得很晚,玉琳到的时候,两个人才吃豆浆包子油条的早饭。
进门,客厅餐厅一目了然,都是欧式奢华风格,水晶灯,圆桌,家具以奶油白为主。
墙上贴着几幅装饰画。
是徐妈妈一贯的审美风格。
“玉琳,你什么时候回来的?吃过早饭了吗?”
徐慧热情的来接玉琳手里提的东西,给她拿了一双粉色的包后跟棉拖鞋。
“严爸爸,徐妈妈,我吃过了,我给你们买了一个电饭锅。”玉琳把东西放到地上换鞋,笑着说:“等会儿,我教你们用电饭锅做菜,你们会发现做菜其实很简单,方便又好吃。”
换了鞋,玉琳把路上过来顺便买的一只鸡和两斤五花肉豆腐和五香大料放到厨房。
徐慧和严刚觉得做饭一点都不简单,两口子都很好奇。
“玉琳,你和严斐的房子我们装修好了,我让方师傅给你们打了货架,你什么时候上货,我看最近搬新房的人挺多。”
徐慧一边吃饭一边说:“你要是忙不过来,我和你爸爸正好有空,我们给你看店,你看怎么样?”
“可以的。”玉琳今天来就是说开店的事,没想到徐慧妈妈先开口了。
“我给你们写价格表,再把标价都贴上去,明码标价买卖都方便不容易记错。”
“好。我和你爸爸正好没事。多认识点邻居也是好事。”徐慧笑着说。
等他们吃过饭,玉琳先教严爸爸做红烧肉。
肉洗几遍,用白酒将五香大料泡发,炒好糖色,把肉和大料糖色按比例倒进电饭锅,调煮饭键。
“严爸,等它炖好自动跳到保温键,红烧肉就做好了。”
严刚守在厨房,过了二十五分钟,锅里散发出一股浓郁的肉香,惹得徐慧也来看。
玉琳打开锅盖,香味更浓,油亮的肥肉部分已经好了。
“严爸爸,等再收收汁。这锅煮的时间不宜过长,时间一长肥油就化了,香料的苦味也会出来,肉差不多四十五分钟就能出锅。
这时候,我们可以下豆腐洋芋你们喜欢的配菜。”玉琳一边说,一边把切好的土豆和豆腐块下进锅里。
又过了十几分钟,电饭锅跳到保温键,一直厨房看着锅的严刚,把五花肉和豆腐土豆块铲了一小碟子出来,三个人拿筷子坐下一起品尝。
“天啊,果然好吃,谢谢你玉琳。”徐慧吃了一块土豆又麻又辣很面,很好吃。
“不用谢,严爸爸,红烧肉怎么样——这可是你亲手做的哦。”
严刚点头,兴奋的又夹了一块喂进嘴里,大笑道:“哎呀,我做的红烧肉也太好吃了。
玉琳,这锅,还能做什么菜,爸爸可要再学学。这好味道比饭店的大厨也差不多了。”
午饭的时候,玉琳教他用电饭锅做了香味扑鼻的烧鸡。
“徐妈妈,严爸爸,其实电饭锅煲的鸡汤更好一点,不过要看着锅,你们可以煮小米粥,南瓜粥。做西红柿牛腩,煮菜汤,都行。”
“玉琳等会儿你把配菜都写个菜单,我一天和你徐妈妈就照着菜单,买菜做饭。”严刚给玉琳舀了一碗解腻的蔬菜汤。
吃过饭,玉琳给他们写菜单,连徐慧都跟着记,玉琳的礼物算是送到徐慧两口子心坎上了。
“每天一个菜谱,一周一个菜单,下一周咱们再换,有些耐放的食材,我下次过来的时候给你们带,新鲜蔬菜水果你们记得自己买好的吃,冬天青菜还是要吃的,别省。”
玉琳换鞋要走,门铃响了。
“严爸爸,徐妈妈,可能是斐哥下课回来了。”
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