20、过年（1 / 3）

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终于可以吃饭了！

何明理直气壮地给自己倒了半杯白酒，偷瞄了一下老婆的脸色，狡黠一笑，又加了少许。

刘玉芬熟练地瞅了一眼他的杯子，没说话，算了认可了。

桌上三道荤菜、三道素菜，有味重的，有清淡的，搭配得刚刚好。

腊猪腿已经炖，软而不烂，切好装盘，看起来莹润透亮，何美丽夹起一块早就看中的，入口咸香适宜，肉皮软糯，蹄筋q弹有嚼劲，瘦肉丝丝入味，越嚼越香。

刘玉芬给婆婆夹了一块最好的：“妈，尝尝这个，今年的，已经炖了，你咬得动。”

用莲藕炖煮的骨头参，呈玫瑰色，莲藕的清甜与骨头参的重口相互融合，刚好浓淡相宜，吃起来一点不咸，也不柴，还有那特殊的香味，又与腊肉和油底肉的香味完全不同，朦朦胧胧，缠缠绵绵，就是诱惑着人吃完一块还想再吃一块。

何明也忍不住赞道：“今年这腊肉腌得好，盐味合适，一点儿都不咸。”

刘玉芬道：“往年是腌六天，今年我只腌了五天就晾了，看来就是五天最合适。”

何美丽可没空插话，夹了一筷糖醋鱼在碗里，小心剔着刺，鱼肉雪白紧致，沾着些许糖醋汁，吃到嘴里，酸甜味已经充分融合，没有特别酸也不会特别甜，中和了鲜咸味，刚刚恰到好处。

“妈，你做的糖醋鱼比那些大厨做的都好吃，你完全可以开饭馆了。”何美丽嘴里吃着，心里却操心着让老妈去做点啥。

“你这娃娃，天天在家里吃饭，你啥时候吃过大厨做的？”刘玉芬笑道。

唉！老妈怎么就不跟自己在一个频道上呢！

何美丽又吃了一块鱼，咽下去后才说：“当然吃过了，去城里吃席的时候，你比他们做的都好吃，如果开个饭馆肯定生意好。”

“开饭馆哪有那么容易，还得请人，我去城里做生意了，你们怎么办？家里猪鸡怎么办？不能全丢给你奶奶，不太现实。”

刘玉芬说话间找了一块几乎没刺的鱼肚皮，夹给了她婆婆，老人家牙掉了好几颗，硬的东西都吃不了，鱼最适合她吃。

何美丽见状也把另一块鱼肚皮夹给了奶奶：“奶奶，这块刺也少，你多吃点。”

何秀丽也不甘示弱，也夹了一块鱼放到奶奶碗里。

奶奶被逗笑了：“两丫头有孝心，你们都吃，我够了，不用夹给我了。”

何美丽知道父母是从那个艰苦的年代过来的，如今能吃饱穿暖吃上肉已经非常满足，也不想打破固有的生活，这些想法只能慢慢来，循序渐进。

晚上一家人围着火炉坐在一起看春晚，一台小黑白电视，除了何美丽一家人都看得津津有味。

正看得起劲时，突然雪花闪现，屏幕扯角了。

刘玉芬颇有经验道：“大过年的，又被抢台了。”

何秀丽道：“会不会是天线被风吹倒了？”

“我出去看看，改天怕是买个大锅盖来装上。”何明说着话站起身。

何美丽二话没说，直接走到电视面前，在电视机顶上使劲拍打了几下。

屏幕倾刻间就恢复了！

嘿！这一招是小说电视里常用的段子，对付这老式电视机，还真是百试百灵。

何明一脸困惑地看着她：“这样拍几下就好了？！别拍坏了。”

电视机在大家的认知里是很神奇的东西，平日里都金贵地供着，谁敢这样去拍打它。

何美丽笑道：“嗯呢，它不听话拍几下就听话了。”

何明还是不放心，走到电视机侧面站着，小心地查看何美丽拍过的地方。

何美丽忍住笑：“爸，不用看了，不会坏的，以后先拍，拍了不好再去看

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