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“姐,也不是呢,你去给它们喂水,我也不闲着,咱们肚子都饿了,我去烧火,你完事后看看做点啥吃的,我俩先垫垫肚子,好不好,我的好姐姐。”何秀丽笑嘻嘻地忽悠她姐。
偏偏何美丽最依她忽悠,一脸可爱的萌样,谁又会拒绝她呢,笑嘻嘻拍了拍她的头:“小丫头,去吧去吧,还一套一套的,都交给你姐吧!”
何秀丽愉快地哼着歌去厨房烧火。
何美丽喂完猪鸡,就把家里柜子翻个清清楚楚,终于找到一包糯米粉,略一思索,便想到做什么好吃的。
“二丫,火烧着了吗?”何美丽一手拿着白砂糖,一手拿着糯米粉走进厨房。
“姐,这火真难烧,失败好几次了,看这次成不成功。”
何秀丽一抬头,却惹得她姐笑弯了腰:“二丫,你至于吗?烧个火直接变花猫了。”
“变花猫就变花猫,我就不信今天还烧不着它。”何秀丽边说边拍打着手上的黑灰。
何美丽开始和糯米面,道:“那就指望你了,今天姐给你炸个糯米团吃。”
何秀丽咽了咽口水:“炸糯米团,听着就好吃,姐,你怎么会做这么多吃的?”
“馋的时候使劲想的啊!”
何秀丽一脸惊讶:“姐,你真是太厉害了,这都能想得出来。”
“嘻嘻!逗你玩呢,还不是听同学说的,今天试着做。”
家里条件有限,没什么食材,只能物尽其用,这糯米团也是刘玉芬后来做过,何美丽觉得好吃便记下了,现在却提前做了,但愿老妈不要觉得奇怪才好。
较了半天劲,火终于烧着了,何美丽往锅里倒入菜籽油,等着油热就可以炸糯米团了,非常简单。
刘玉芬每年都种些油菜,收成后拉去榨油坊榨成菜油,一年都吃不完。
和过白砂糖的糯米团被搓成汤圆一般大小,丢到热油里,炸上几分钟,团子外面就变成了金黄色,再炸一会儿,团子就会“啪”地一声蹦起来,说明里面也已经炸透,基本就可以捞起来了。
还好家里锅大,不会蹦出去,一锅金灿灿的团子在锅里上蹿下跳,透着香甜的味道。
何美丽用漏勺将它们捞在小盆里,一个个金黄酥脆,散发着诱人的光茫。
何秀丽忍不住就伸手去抓,被何美丽拍开:“别急,现在才出锅不能吃,容易上火,凉一下。”
还没过两分钟,何秀丽就嘟着嘴问:“姐,可以吃了吗?馋死我了。”
看她那可怜巴巴的样子,何美丽就想笑,用手背试了试温度:“差不多了,吃吧,小馋猫。”
“咔嚓!”何美丽话音才落,何秀丽第一个团子已经入口,活像一只贪吃的小猴子。
何美丽拿起一个糯米团,香甜的味道扑鼻而来,这香气仿佛穿越了几十年,一直萦绕在心间不曾散去,简单的食材却是记忆最深处不可多得的美食。
一口咬下去,团子外酥里糯,糯米的酥香直冲头顶,微微的甜在舌尖缓缓漾开,是一种阳光愉悦的感觉,并不会觉得甜腻。
何美丽小口小口咀嚼着,细细品尝,用心去感受食物的美好,幸福的感觉让她热泪盈眶,前世行得太毛躁,过得太粗糙,错过了很多美好的东西。
生活细碎,平凡如己,抬头望见星河璀璨,低头不过人间烟火。
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