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】脑哥继续挠头，挠了半天开口问：【这能好吃吗?】

萧兰兰也笑了起来：【不一定，但这符合对贾府富贵生活的想象啊!一段笋，至少要用十只鸡来配它，是不是听起来就很富贵?】

【当然啦，兰兰自己还是比较倾向秦一民先生在《红楼梦饮食谱》中的说法。这是因为曹雪芹的祖父在江宁织造时供职爱上了南方的竹子，曾邀请好友到太湖之滨去“伐毛髓”,也就是去采毛竹的嫩笋。所以曹雪芹著书的时候就用了一个很迷人的“笋”字。②】

【但是做法却还是按照袁枚在《随园食单》中记载的做法，将笋干发透之后晾干，用好鸡汤加佐料煨之，或者“取秋油煮笋，烘干上桌”。秋油就是酿了一个夏天的好酱油，汁浓味重，烘干之后酱油的鲜味就全渗透进笋里去了。②】

贾母闻言便点头，道：“最后一种才是家常做菜的道理。再富贵的人家也没个用敲鸡骨头取髓做菜的说法。”

天幕上，脑哥恍然大悟般地一拍头，大声告诉萧兰兰。

【兰兰，你有口福了!昨儿刚按照《随园食单》的法子焖了一小锅笋，现在还顿在炉子上温着，待会儿就给你尝一尝。】

看来这个好消息真是令人喜出望外。不仅萧兰兰笑开了花，就连弹幕也一时热闹起来，刷过一片“脑哥666”。

第83章 第十三次直播③

【好了，兰兰现在在农业基地的厨房外面。里面地方太小，腾挪不开。所以兰兰现在在厨房外面拍摄。】

天幕上雾气腾腾的，时不时传来一阵阵“刺啦刺啦”下油锅炒菜的声音。烟火气之间，脑哥的身影似乎在天幕深处忙碌。

萧兰兰看不见人，但是声音却从天幕上传来。

【原本兰兰想要借着脑哥做菜的机会，给大家讲讲探春和大观园改革的。但是脑哥的动作实在是太快，几道特别费时间的菜正好是他已经提前准备好的。所以兰兰就不急在这一时，等带大家一起见证过这几道红楼美味之后，咱们再和大家一起聊聊探春和她的大观园“兴利除宿弊”哈!】

探春无声无息地叹出一口气。宝玉在她身旁看她一眼，便悄声安慰：“三妹妹莫要着急。”

探春连忙摇手，心道：我这哪里是着急，分明是惶恐啊!

毕竟她是曾亲眼见证宝玉、凤姐两人被那天幕损到不成话的。此刻天幕越是卖关子，探春就越是心惊胆颤，惶恐万分。

片刻后，就听天幕上传来脑哥一声吆喝。

【好了!】

天幕随即转到一间窗明几净的小屋里，屋子的正中是一张大圆桌。这屋子的窗户刚好对着外面那一大片一大片的拱形白色房屋。而萧兰兰则侧面对着窗子坐了下来，冲着天幕笑着开口。

【我已经闻到香味了，让我们来尝尝脑哥的手艺。】贾母闻言咋舌：“原来这位男仙也会烹饪……”

可这话一说出口，大家便怎么听怎么觉得不大对劲。餐风宿露的仙人，明明应该远庖厨的，现在却在厨房里忙碌……

然而就真见脑哥托着一个大托盘，将琳琅满目的几样菜色都捧了过来。

他一将手中托盘放下来，连忙取过桌面上的一个小匣子，握在手中，冲着高处按了几下。贾母等人似乎听见“滴滴”的响了几声，就听脑哥对萧兰兰说。【兰兰别着急脱外套，空调刚开，屋里要过一会儿才能暖起来。】就见弹幕上飘过好几行“脑哥暖男”的文字，贾母等人谁也没看懂。接着天幕抖动，向地上众人展示几道菜肴。

就见这些菜肴都放在色调雅致的素色瓷盘里，看不出是多名贵的窑瓷，但是衬托着菜色清新，看起来很协调。

“兰兰也客气了不少”——弹幕上如此评价萧兰兰的作风转变。

【好

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