107. 拷走（5 / 6）

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，还不是最好吃的，要存放一段时间，最好是存放半年左右，口味最佳。”

许秀芳想了想，这跟广交会的时间对不上。

何淑琴突然感慨了一句道：“其实，咱们的水果品质好，制作出来的蜜饯、果脯，比我们何家以前的那老手艺，都要好吃了。”

后山的这一片黄桃，还没有正式成熟，但一个个长得十分硕大，圆溜溜的，看着就喜人，且隔着老远，就能闻到一股香味，那香味，沁人心脾。

距离成熟，还有估摸着半个月左右，不过何淑琴以及让许秀芳采摘了几斤黄桃，用来制作蜜饯了。

用何淑琴的话来说，制作蜜饯、果脯的材料，最好是那种还没有半熟不熟的果子，这样的果子，果肉脆爽，吃起来口感好。

许秀芳之前练习制作蜜饯，用的是从镇上副食店买回来的果子，她已经觉得很好吃了，但自从用了他们后山长的那片黄桃后，才知道啥叫差距。

镇上副食店买的那老贵的果子，根本就比不上他们自己后山的黄桃。

也难怪何淑琴都感慨，再好的技术，原材料不行，也影响味道呢。

许秀芳笑道：“淑琴婶婶，听你这么一说，我对我们的黄桃蜜饯，就更有信心了。”

何淑琴笑道：“不过，还有一个问题，你需要解决的，那就是储存的问题。”

许秀芳问：“以前你们用什么方法保存蜜饯呢？”

何淑琴道：“用坛子，用那种密封性能很好的坛子。”

许秀芳听了，微微蹙眉，道：“咱们也用坛子。”

何淑琴笑道：“用坛子，其实有一个坏处，那就是太重了，你们要运去外地不方便。”

许秀芳被这个问题难住了。

何淑琴看着她，笑着道：“其实，现在社会在发展，已经有了很多用于保存食物的方法了，我听说有些食品厂的技术很先进了，尤其是密封技术，听说可以直接用机器，将蜜饯装在一个小袋子里完全封闭，跟外界的空气隔绝。”

许秀芳懂了：“婶婶，你是想说，我们可以去找找那种设备？”

何淑琴点点头，接着又摇摇头，道：“我说的不是现在，是以后。”

许秀芳：“嗯？”

何淑琴忽然抬起头，望向远方，说：“农资社在你的带领下，发展的很不错，我认为只要你继续努力，继续保持这么一颗赤诚的心，农资社一定是有大发展的，可能后续加入农资社的村子，就仅仅是我们这几个偏僻小村庄了，同样的，带动的人员，你能用上的资源，也会进一步加大。”

“农资社想要越来越好，就必须要紧跟社会的发展。”

“引进一批现代化的设备，就是必要的。”

许秀芳听得出神，何淑琴忽然问：“我听说，你有打算给村子里通电的想法？”

许秀芳一愣：“婶婶，你怎么知道的？”

她确定自己没有说啊，除了跟谢溧聊过，就连自己父母哥哥，都没有提及过。

何淑琴笑道：“我猜的。”

许秀芳一笑：“你猜的没错呢，不过通电这件事，不是一时半刻能办成的，我还在就纠结手里有钱后，是先修路，还是先通电呢。”

何淑琴道：“这两件事，并不冲突。”

许秀芳一愣。

何淑琴道：“要修路的话，可以发动我们这些山里的村子。至于通电，自然是要到公社，再到镇上、县里审批后，才能确定下来，但这些事情，不需要我们这些山民亲手去做的。”

“这两件事，可以同时安排起来。”何淑琴说完，就笑看着许秀芳。

许秀芳被说动了，可她立马就苦着脸，道：“可是，我们手里没钱啊。”

不

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