63. 腌制泡菜 奇迹岛第三季先导片（3 / 4）

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大的吐槽节目组，还被节目组放出来了，hhh】

【大宝小宝也没说错啊，哈哈，下班不积极，思想有问题。】

姨母让孩子们把切好的菜都到在防水布上，端起刚才自己切好的东西，听话的倒在了地上，姨母递给她们一袋子的辣椒粉和四副手套。

“接下来就是把这些白萝卜条均匀的染上辣椒粉。”姐妹几个人被飞扬的辣椒粉呛到了一瞬，乖乖的戴上手套，蹲下身，给这些萝卜条裹上辣椒粉，有些蹲累了，最后干脆都坐在了地上。

白汝苒看到姨母拎着的桶，赶紧起身接过，”我来吧，姨母。“姨母点点头就把红色的桶递给了白汝苒。

白汝苒手中骤然增加的力量，让她心里暗暗吃惊，姨母好大的力气啊，面不改色的拎过来了，真的很沉。

“孩子，把它倒进这里。”姨母指着她们的红色萝卜条，“这是熟糯米打碎的水，孩子们，把它们混匀在一起吧。”

等到把这些混合在一起后，有些直不起腰，好累啊，姨母真的太辛苦了，孩子们完全不知道平时韩国人会邻里邻居的互相帮忙，其实是节目组低估了姨母店面的储备量，但是来都来了，只能让孩子们跟着做了。

“我们现在就是把这些白菜沾上这些料汁。”姨母从盐水里捞出来的白菜示范给孩子们，“这里的水分要拧干净。”

白汝苒分配任务，“我们变成流水线吧，苏苏你和言言去拧干白菜，然后我和贞贞在这里。”

【分工明确，苒姐不愧是队长。】

【流水线女工】

【泡菜加工厂】

【扣粉真的好笋啊。】

【别提了，黑子叫我们泡菜工厂女工，还是没编制的那种。】

【然后扣粉兴高采烈的认领了，黑子气的跳脚。】

【究竟那些黑子怎么还寻思我们会像他们一样，那么容易破防啊。】

【救命，好搞笑啊。】

姨母从白菜芯里摘下最嫩的部分，沾上料汁，顺手喂给了团里最不能吃辣的郁苏苏，郁苏苏小脸皱巴成一团，不由自主的吐舌头，“好辣啊”

姨母被她的小表情可爱到了，“哎一古，刚刚腌制会辣一些，等到腌制15天到一个月，发酵好了，就不辣了，剩下的是美味的酸味，带着白菜特有的回甘。”

个姐姐也是学着姨母的动作，自己尝了一口，感觉味道还可以，点点头，给自己竖起大拇指，“好吃！”

“孩子们休息一下吧，我们接着请出下一位主人公。”姨母从冰柜里掏出一大块肉饼，得有成年人上半身子的长度，姐妹有些吃惊，姨母好富贵啊！

“这是济州岛的黑猪肉，孩子们，这个肉质非常不错，韩国人呢，泡菜是会跟猪肉一起吃的，我们就来做猪肉。”

姨母拿到切下两大长条的猪肉，掏出了铁桶锅放在了炉灶上，“猪肉会有些腥，所以在煮熟之前放入洋葱，酱，大葱和蒜瓣。”

姨母弯腰从冰箱里拿出一盒黑乎乎的东西，“这是最重要的法宝，大酱，可以调味，你们吃的大酱汤就是这种，这是自制的大酱，更香。”

在等待猪肉煮熟的过程又回到了客厅，任劳任怨的给每一份大白菜染上酱汁，姐妹几个的身边已经堆满了放好包裹好酱汁的大白菜，红彤彤的煞是好看，非常富有食欲。

姨母的一声呼唤，如同仙乐解救了，“孩子们，猪肉好了，快来。”

被姨母摆放在案板上的猪肉，肥瘦相当，富有晶莹的光泽和诱人的香气，让人忍不住留下口水，姨母手边的盘子上，白色的大白菜以及腌制的泡菜。

“这个要这么吃，把切片的猪肉放在这里，根据自己的口味，放上一些泡菜，包起来，尝尝看。”郁苏苏的身高是姨母

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