《姥爷的小饭馆[古穿今]》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
她这么干这后,也有个大姐也这么干。
海连敬觉得这样很不好,别人不说,这个郝秀莲都快瘦成麻杆了,至于这么为孩子嘛,再说孩子说不定也不会感激这么为他们牺牲的母亲,反而会觉得压力很大。
郝秀莲听到老板这么说,也就没再把饭装起来,而是把饭盒收了起来。
其余两人自然也有样学样,没有再装饭。
郝秀莲其实是想把一半的饭拿回去给孩子吃,她家经济条件不太好,几个孩子都在上学,用钱的地方也多,很久才能吃一回肉。小饭馆的饭菜都很好吃,而且有荤有素吃的也好,她就想省一半拿给孩子。
孩子们都是懂事的孩子,见她拿饭回去就让她不要再拿,说是怕她新来小饭馆,总拿东西回去不好,她也就解释了一下,这是她午饭分出来的。而且她也看出几个孩子其实说的不是真心话,因为她每次拿饭回去,她们都吃的头也不抬,因此她也就一直这么做。
虽说这样她也就剩半碗饭,自然吃不饱,想着回家再吃点别的也没问题,可既然老板这样说,她今天只得暂时不这么干了。
她见众人都开始吃饭,于是怀着有些愧疚的心情端起饭。
碗端到面前后,可能离的更近,本就浓郁的香气更是直往鼻子里钻,她不禁吞了吞口水,觉得今天的饭格外的香。
再细看碗中米饭,她不禁眼睛亮了亮。
米饭不但粒粒分明,而且在阳光的照耀下还闪着熠熠的光晖,洁白剔透的米粒中,剁成小块的浅红色羊排、闪着油光的橘红色葫萝卜、紫色的洋葱掩映在其中,给整盘羊排抓饭增添了丰富的色彩,让人一看就十分有食欲。
郝秀莲也顾不上想其他的,拿起筷子就先夹了些米饭吃,入口便愣住了。
米饭入口先是浓郁的米香,细细咀嚼发现米香中又包裹着羊肉的香气、葫萝卜的香气、羊葱的香气等等,一层层香气交织在口腔中,而且越嚼越香。
这米也太香了。
羊排抓饭是先将羊排和配料都炒好后,带着炖羊排的原汤和炒配菜的汤汁,然后再在上面铺满一层洁白的米饭,小火焖制时刻观察米饭程度度,加水是很少的,汤汁的一层层蒸汽上来,可以说米饭不是煮熟的,而是被浓郁的汤汁蒸熟的,米里自然都是汤汁的香味。
郝秀莲拿起旁边勺子,连羊排带米饭、配料舀了一口放进口中,羊排炖的酥烂,轻轻一咬已经离骨,将骨头吐出,羊肉软嫩多汁,香气四溢,不但一丝羊膻味也没有,而且带着羊肉特有的香气直击味蕾,羊油在羊肉、米饭缠绕,再配着各种配料的香气,真是香的停不下来。
郝秀莲其实挺喜欢吃羊肉的,但羊肉比猪肉略贵一些,为了省钱她几乎很少买,也就过年时做那么一回,就是包羊肉饺子,而且即使做她也很少吃,包的本来就不多,也都是给孩子们吃。
但偶尔吃那么一两次,她也觉得羊肉馅的饺子是最好吃的。
却没想到,羊肉还能有这样的吃法,真的是太香了。
不过吃的时候觉得香的忘我,吃完回到家,她的愧疚感就又上来了,看着孩子们期待的眼神,她只得硬着头皮道:“今天妈妈没带饭回来,回头给你们煮面条吧。”
她以为几个孩子都会很失望,而且老三年纪还小,才刚上小学的年纪,平常也有些爱哭,说不定听了这话还会哭闹。
但事情却出乎她意料,几个孩子只是听到时眼神有些失望神色,但很快老大老二就说:“妈妈,您以后还是别从饭馆拿饭回来了,其实您总拿饭回来,自己却吃不饱,我们吃着也觉得不安心,我们吃面条就挺好的了。”
“就是啊,我们喜欢吃面条。”
老三也没有哭闹,反而乖巧的跟着附和,“嗯,
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