57. 酸梅汤2 八月份天气还很……（4 / 5）

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局收拾了下，跟儿子对口供：“宝宝，咱俩说好，这事不要让你爸知道啊，就当没买过。”

突然被叫‘宝宝’，儿子恶寒了下，但他也不想让他爸知道他如此没义气，只得当头同意妈妈的提议。

只是残局虽然打扫，味道却很长时间门还有残留，等孩子爸回来闻到，吸了吸气道：“咱家炖鸡了吗？”

朱映红一愣，忙说：“没啊，隔壁吧。”

“隔壁不早就搬走了吗？”孩子爸纳闷道。

朱映红：“.....。”

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小饭馆这边叫花鸡和酸梅汤都卖的如火如荼，摊前始终热热闹闹的。

但唐卫这边却有些惨淡了，他认为的火烧薄利多销并没有发生，摊位靠前也没太大用，除了头两天买的人比较多外，这几天人就越来越少。

他不明白酥脆又便宜的火烧为什么就没人买，后来听路过的人议论，有的奔着吃炖牛肉的，有的直接去附近的烧烤摊，人家那边也给提供烧饼的，还有的去吃什么叫花鸡。

反正都是因为这几天口碑发酵，食客们都是打听好了过来的，只有一小部分随便来逛逛才会路过时买两个火烧，他面食手艺不突出，人家自然没有冲着他这来的。

他郁闷的叹口的气，“唉，一步错步步错。”

他都想退出算了，这两天准备许多材料，现在用不完只得冷藏到冰箱里，虽然这肉啊面啊的都不会坏，但做出来的东西味道上总是会有一点差别，一般的客人吃不出来，但行家却是一口就能吃出来。

上午时正好一个微胖的中年人经过，唐卫不认识这人是主办方请来的评审。

他只知道评审会在美食节进行到一半时，参与进来，到自己喜欢的摊位品尝他们感兴趣的东西，然后再打分。

评审当然比普通食客掌握的分数要高，普通人10元才可以兑换一票，想要给自己喜欢的店多投就要多兑换票，换言这也就是多消费，而评审天然就有500票在手，喜欢哪家就哪家，投一票就代表500票。

这也不是什么正规的厨艺大赛，看的全是个人喜好，评出来也是人气最高的。

唐卫也不知道来他摊子上买了个两个火烧的是主办方请来的其中一个评审，就是看那将军肚，看那吃火烧细品的样子，以及身上的烟火为气，看出对方是个厨子。

这人果然就是主办方请来的唯一厨师高勇，他自小在京城长大，火烧是京城很普遍的食物。

看到美味轩摊子上卖肉火烧和糖火烧，他有些感兴趣就过来了。

只是糖火烧和肉火烧各吃了两口他都不甚满意道：“面没有揉彻底，油酥和水的比例也有点问题，吃起来虽然是酥的，但酥中带硬，这个肉馅冻过有些失了水分，做的也不行，不香。”

这些缺点唐卫自己也知道，但现在做生意被人这么说他这生意还咋做，刚想说话，人家扭头就走了，他这话就含在嘴里吐不出咽不下，好不难受。

他一屁、股坐到凳子上，正想着后面几天有没有法子可以逆袭的，可想来想去也没什么好法子。

正勿自叹气，儿子跑了过来。

他现在每天关注排名和票数，因此每天早上儿子都会跑去看。

儿子跑回来就大惊小怪道：“爸，不好啦，咱家排名又下滑了，现在排到第13名了，昨天才涨了不到一百票，再这样下去过两天咱就要倒数了。”

媳妇看丈夫一脸难过，觉得儿子太不会说话，不想再刺激丈夫，于是就道：“一共才三十多个商家，咱家排中上游已经很厉害了，这几天人少，等人多就好了。”

唐卫被媳妇稍稍安慰到，自欺欺人的点了点头，好似又想起什么，便问道：“对了，那

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