54. 叫花鸡4 是时候向前看了（2 / 3）

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乎可以听到牙齿分离鸡肉的声音，看到鸡肉被撕扯开纹理，香气与热气散发出更加浓郁的香气。

媳妇闺女二人齐齐咽了咽口水，打了一个带有牛肉味的嗝，瞬间门觉得牛肉味道败下阵来。

许军咬下第一块鸡腿肉时，就被这又鲜又嫰的口感折服，三两下就吃光一只鸡腿，他赶紧迫不急待的扯另外一只，然而他的手被另一只按住。

媳妇理不直气也壮，“你这人咋回事，怎么就知道自己吃，闺女不用吃的吗？”

许军有些懵，“你俩不是都吃饱了吗？”

媳妇拿出平时没理搅三分的架势，“我是吃饱了，孩子可没有，刚才一直留着肚子打算陪你这个爹一块吃点。”

说完她就给闺女使眼色，意思是‘闺女靠你了’，母女俩默契十足，闺女挺着圆滚滚的小肚子也，回了妈妈个‘妈你就放心吧’眼神。

她们是吃的有点饱，可面对如此香的食物，她们又瞬间门觉得肚子还能再塞点。

于是闺女就开始跟爸爸撒娇卖乖，一会儿假笑一会儿假哭。

许军刚才就记得这母女俩吃了这样吃这样，看上去东西挺多的，但闺女到底吃了多少了他可没数，被媳妇和闺女这么一闹，他又觉得大概可能或许，那些东西大部分是进了媳妇肚子。

然后他有些愧疚的把剩下鸡腿扯下来，刚要给闺女，他又想起还得给小饭馆投票。

他们进来前兑换了三十元的餐券，也就是有三票可以投，来时说好一人一票，此时他提议道：“闺女，媳妇，你们把你们那票都投给小饭馆咋样？”

闺女不懂这些，有的吃就行了，接过鸡腿一个劲点头。

但媳妇边扯着鸡腿边不乐意道：“我打算把我那票投给鸿运饭庄的，你忘了，咱俩相亲时候就是去的鸿运，多有纪念意义啊。”

许军听了一愣，他也没注意媳妇的动作，原来媳妇还记得那么远的事，突然觉得心里暖了一下，不知说什么好了。

然而媳妇说完也没再开口，她不是不想开口，而是被鸡肉的给惊艳到了。

这、这鸡肉也太鲜了。

她喜欢吃炸食，鸡肉自然吃过不少，步行街有一家卖炸鸡柳，虽然面多肉少有时还会炸过火，但她每次逛街都要买，觉得特别香。后来听说市里开了家外国鸡，一直想带闺女去尝尝，可听人说很贵，吃一顿要二三十块还不能吃饱，她就一直没舍得。

前几个月她发了一笔奖金，于是一咬牙就带着闺女去了。

那炸鸡果然名不虚传，外边炸的金黄，里面鸡肉白嫩，真正是外酥里嫩了，她本来以为那就是顶好吃的鸡肉了。

可现吃了这鸡肉，她才知道自己如此浅薄，以及根本没吃过好鸡肉。

也从没吃过这么鲜的鸡肉，怎么样会这么鲜呢？

海连敬做叫花鸡时，就打算好要用这香味来把顾客勾来，准备时自然下了功夫，至于提鲜，自然也是用了煮酸辣粉时用的高汤。高汤用老母鸡、筒子骨头熬制几个小时，整鸡处理好后先腌制入味后，再用这高汤吊一个小时，高汤不但激发鸡肉原有的鲜味，更使其原本鲜味更上一个台阶。

吊好汤再将肉用锡纸、荷叶、黄泥巴裹好，锁住水分不流失，同时也牢牢锁住这份鲜味。

就说这样做出的叫花鸡，能不鲜香吗？

媳妇扯了一条鸡肉不算，又连着扯了好几块，闺女鼓着腮有些后悔跟妈妈分享，终于在妈妈第n次伸手过来，鸡腿快被扯光时，而选择突然背后身，然后迅速把剩下鸡腿塞嘴里，啃光它。

孩子妈：“......。”

亲生的，安慰自己一番，扭头瞄准丈夫面前盘中的鸡肉，开始扯鸡胸鸡翅吃。

许军见状也没阻止，也没再

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