34. 猪头肉春饼3 这是家乡的味道（3 / 4）

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水，刚站起来，就见朱小冬走了进来。

“杨老师，你要出去啊？”

“是啊，朱小冬你怎么过来了，是数学有什么问题？”杨老师放下水壶说道。

朱小冬这学生以前不太爱学习，成天吊儿郎当，可最近住校后对学习努力许多，他倒是挺高兴。

朱小冬摆手道：“不是的，老师，我买了份饭，请、请您吃，谢谢您帮助我学习。”

朱小冬头一次正式送人东西，说的有点磕磕绊绊。

但看到朱小冬手里饭盒，杨老师还是明白了学生的意思。

他有些感动，但他不能收学生东西，正好他这时也饿了，就问是什么东西。

得知是猪头肉春饼，他点点头，接过饭盒，然后给朱小冬拿了五块钱道：“老师谢谢你，但不能白要你东西，这个钱你收着，以后不用这样，你认真学习，老师说法很高兴了。”

朱小冬不想收钱，推让两下见老师坚持，他只好作罢。

保证以后一定认真学习后，他就出去了。

杨老师把饭盒放桌上，打开外面包装袋，露出塑料饭盒。

饭盒透明的，从外头可以看到码的整整齐齐的猪头肉和一小摞春饼。

他家是d省的，家乡那边立春也会有吃春饼的习俗，猪头肉也是他们那边人比较爱做的。

他小的时候，他妈经常会做春饼，薄薄的春饼，夹上豆芽菜、韭菜、粉丝等炒在一起的‘合菜’，卷起来一咬，别提多好吃了，是他儿时最香的记忆了。

后来到这边上大学，又留在这边工作，已经很少吃到妈妈做的春饼了，现在看到这春饼，他倒怀念起妈妈做的春饼了。

打开盒子，猪头肉的肉香与春饼的面香混合着扑面而来，立时勾的他胃里馋虫冒了出来。

猪头肉还有些温度，不像以前吃过的冷吃猪头肉，炖的似乎也十分入味，用筷子一戳就知道熟烂了。

他妈以前也炖过猪头肉，不过闻着没这个香味这么冲，这学生不知在哪买的，看来厨子用了不少香料。

不过用再多香料，在他记忆里，仍觉得妈妈做菜的味道是最好的。

他先夹了块猪头肉放嘴里，然后就愣住了。

猪头肉入口即化，肥而不腻、瘦而不柴，虽炖的酥烂，但口只感却很软弹。

真香！

他嚼着嚼着就眯起了眼，这、似乎比他妈做的好吃多了。

他赶紧又扯了块春饼到手上，春饼烙的薄如蝉翼，扯下来时居然可以透光。

也比他妈做的薄了许多，这简直不可思议。

他熟练的将几块猪头肉放到春饼上，又夹了饭盒里做为配料的葱丝和香菜。

其实他不太喜欢吃香菜，不过现在他莫明对这卷饼的滋味期待起来。

放好后将饼卷起来，入口先是春饼被咬破，饼皮很软，但软中有着韧劲，吃起来十分筋道。

饼皮下是混着肉的清新香葱味，香菜被裹挟着一点也没有之前嫌弃的味道，而是变成了淡淡的香。

杨老师三两下就吃掉一个卷饼后，胃口大开，接下埋头吃起来。

正吃着，陈老师从食堂回来，“唉，食堂就剩点米饭和剩菜了。咦，杨老师你这吃的什么？”

“猪头肉春饼，要不要来点？”杨老师百忙中抬头回道。

陈老师看着那肉似乎挺香，想说要不尝尝，可杨老师说完就又埋头吃起来，实则没有让她尝的意思吧？

陈老师：“......，不用了，我吃饱了。”

杨老师没回答，只是点点头继续吃。

很快一盒猪头肉春饼就被他一扫而光。

连一片香菜味也没剩下。

最

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