143. 桔叶榴花裙 雪丁香色（3 / 6）

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就重新换上一盆冷水，将白萝卜尽数清洗干净。

那头锅已渐渐烧热，卓瑛端着一盆切成块的生猪排骨，打开锅盖，用锅铲将一盆的生猪排骨噗通、噗通全推了下去。

谢灵这头把蔬菜放在一只干净的木盆里，重新拿了一块切蔬菜的砧板：

白萝卜圆滚饱满，咔嚓一刀下去，就切成了半圆形的两半，凉沁的汁水从切面流淌出来，渗着丝丝的生青气，茄子表皮很绵软，一块一块切起来却很利落，小葱一簇一簇地切着，则是满耳的脆疏之音。

洗好菜切好菜，卓瑛那边将生猪排骨焯了一遍水，浓郁的肉香开始弥漫到整个厨房里，谢灵捆了一把葱，从厨房食柜里找出生姜，切了几块厚片，和着一起扔进了第二口锅里。

卓瑛则先将焯过水的猪排骨冷置，然后拿出一口炒锅，架在碳炉上，起火放油，烧热片刻，再将猪排骨放进去炙炒增香。

经过这一步骤，最后一步才是将炒出香气的猪排骨放进第二口锅里，这时锅里的水已经烧至沸腾，谢灵将一盆生白萝卜片也倒了进来一起煮。

白萝卜炖排骨汤正煮着，另外两个菜也可以做了，卓瑛涮了第一口锅，将锅重新烧热，然后淹了两大勺油进去，等油差不多要烧热了，她才将茄子块倒进去爆炒一阵，接着撒了盐、倒进酱汤再炒，炒完将锅盖盖上焖烧。

这途中，谢灵也去倒了些面粉，加冷水搅匀成偏稀的糊糊状，然后再加五颗鸡蛋，用筷子迅速哒哒搅散，再加大量的小葱碎、一些盐调味，做小葱煎饼的面糊糊就调制成了。

等到卓瑛来掌勺，炒锅已经烧热了一会儿，也放了一些菜油。她从面糊糊里舀出不多不少的一勺，往炒锅上一摊，只听呲啦——一声，面糊糊的一圈边缘迅速炸开了密密麻麻的鼓泡，煎了不到十几息，卓瑛娴熟地用锅铲翻面，手攥住炒锅柄，顺着往前方上斜位那么一扬、一掂，金黄酥脆的那一面完美翻了过来，啪地一下，落在了锅面上。

第一块小葱煎饼很快摊好，油焖茄子也焖好了，谢灵帮忙着盛了出来，卓瑛这边流水般摊了好几块小葱煎饼，等谢灵将碗筷碟子什么的都拿出来，在托盘上一一分配好，她便已经将一大碗面糊糊全都摊完了。

接下来就是分菜，分煎饼，一通全都忙活到差不多的时候，白萝卜炖排骨也煮熟了，厨房里一时香气四溢，卓瑛与谢灵各自盛出了三碗汤，两碗留下来给自己这边喝，四碗则是给新客。

一个时辰紧赶慢赶，这晚饭总算是做了出来，谢灵便将其中的三份先送到了三位新客所在的屋子。

依旧是走到廊下，先对着屋内喊了一声：

“三位的晚饭送到了，劳烦开一下门。”

谢灵喊完过了一会，步施就来开门了，见到她就连声嗔怨道：

“哎呀你总算是来了，我们等饭吃等的都快饿死了！”

但嘴上嗔怨归嘴上嗔怨，她拿晚饭是一点都不耽误的，连忙将谢灵端着的托盘接了过去，临转身之前还不忘提醒她：

“另外两份也快些送来，别让我们好等。”

谢灵及时应允了一声：

“好，这就来。”

谢灵回到厨房，依次将其他两位的晚饭也送了过去。

不过这次她送到了屋内，将两份托盘上的菜汤一一放下后，她刚想转身离开，步施就叫住了她：

“哎哎，等一下走，我有事找你。”

谢灵闻言止步，目光循着她的话落在了她的脸上。

步施与石禾、贺莉三人叽叽喳喳地让她先坐下：

“你先坐下歇一歇，顺便帮我们看一看明日要穿的衣裙。”

“对，我们三个选了好久，都选不出该穿哪一件，也许是当局者迷了，你这个旁观者不如来

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