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220-230(8 / 34)



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借这个事讹医院一把,至少能让医院给赔点钱, 可惜又没有后世那些专业医闹的能力,不但没有讹成, 还被医院的人吓得一愣一愣的,生怕自己要被抓去坐牢, 最后连到医院来照顾儿子都不敢来了。

还是她那还在坐月子的儿媳妇来给她受伤的儿子送的饭。

那朱家的媳妇也悄悄地来找过林辰歆,眼泪汪汪地问:“我闺女,真的没了吗?”

林辰歆对这女人的感觉挺复杂的,看得出来她是有点爱自己的女儿的,可惜并不多,至少比不上她对她男人和婆婆的惧怕。

但凡她像个真正的母亲一样,不同意出具那见鬼的谅解书,那老太婆也没法逍遥法外。

“没了。”林辰歆冷淡地回答。

这女人便捂着脸,抽抽噎噎地走了。

希望小珠珠这辈子永远都不要知道,自己曾经有过这样的父母家人。

春节的脚步越来越近,部队里杀年猪发猪肉的那一天,沈焰终于回来了。

猪是炊事班养的,平日里食堂里剩下的残羹冷炙养出来的几头大肥猪,一股脑儿都杀了,给大伙儿过个肥年。

沈焰一到家,还来不及喘口气,就去把自家的那份猪肉给领了回来。

一大块足足有五斤的五花肉,两条排骨,一截猪大肠,一块猪肝和半只肘子。

林辰歆看他拿个脸盆去端了满满一大盆回来,也是十分惊喜:“怎么这么多。”

“可能今年炊事班的猪养得好。”沈焰胡诌的,他以前过年都在食堂跟其他战士们一起吃,与民同乐,哪里知道别人发些什么。

不过一下子发了那么多的肉,也当真是挺高兴的,别看他们平时手头宽裕,但一个月的肉票就那么多,当真还没什么机会敞开了吃呢!

物质越是匮乏的时候,就越是能感受到过年时与众不同的快乐!

看着眼前这盆肉,林辰歆就先安排上了:“五花肉一半用来做扣肉,一半炸丸子,再炸点小酥肉,炸排骨,爆炒猪肝,九转大肠,肘子就红烧吧!”

好家伙,安排得明明白白的,一点儿都不留啊!

不是所有人都舍得好不容易发一次的猪肉就这么造完的,海岛上天气温暖潮湿,就算冬天也不怎么冷,猪肉不能久放,大多数人都会选择新鲜现吃其中一部分,另一部分用盐腌了晒干成腊肉,留着慢慢吃,能吃上好几个月呢!

用油炸了当然也可以多保存几天,但除了沈焰和林辰歆这俩不会过日子的,谁能这么烧得慌呢!

沈焰对自家媳妇的安排自然是不会有什么异议的。

猪肝和猪大肠发下来的当天就得吃了,内脏本来就腥味重,再不新鲜的话就难以入口了。

九转大肠什么的没这个技术,直接用盐和面粉抓洗几次,清洗干净之后,用酸菜爆炒,味道也很不错。

至少以林辰歆的挑剔,也没吃出什么原味来。

吃过熘肝尖和爆炒猪大肠的午饭之后,小俩口就起了油锅,开始炸年货了。

五花肉分成三份,最好的那部分五花三层的肉块切成三寸见方的大肉块,煮熟之后要炸成表皮金黄酥脆,这是用来做扣肉的。

吃的时候切成厚片,中间加上香芋片,再上锅蒸透,香酥肉烂,肥而不腻。

剩下的一部分切成小块,跟红薯丝和面糊搅拌在一起,用来炸小酥肉。

两人一起分工合作,林辰歆在一旁用勺子舀一勺面糊,用筷子拨入微微沸腾的滚油中,沈焰则负责将炸好的小酥肉捞起来放进一旁的大盆里。

一屋子的肉香中夹杂着红薯炸过之后特有的甜香味,满满的都是幸福美满的味道。

两人挤在灶台边,你碰碰我,我挨挨你,时不时对视一眼,又或者忍不住

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