151. 杨梅干 （2更）找准目标人群，这倒是……（1 / 3）

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成婆子一问,全家人都看向老爹，成老汉道：“冀州离咱们这也不远吧，我想过去寻摸寻摸,养不成猪的话,就养羊嘛！过去看看！”

原来是这么回事,谢安点头道：“我觉得应该行,爹可以去试试。”

成婆子道：“那要去的话就一起去嘛,四郎下次休沐是啥时候？”

成正业：“还是十日之后，十一月四号吧。”

谢安道：“我那两天也有时间。”

成小兰惊讶地看向他,谢安解释：“调了一下，如果要去的话,咱们可以一起。”

成婆子和成老汉乐了：“这好嘛,咱们全家一起去,去草原看看！”

公爹这么一说,全家人都开始期待了。

林巧儿用王小牛的法子又试了两次，等到第三次，终于做出来了纯度更高更甜的糖出来！她让大姐尝过之后,已经和糖铺子里卖的糖差不多滋味了！

林巧儿兴奋不已，立马就用冰糖去熬杨梅汁、做杨梅干。

冀陵镇现下正是最后一波吃杨梅的季节，这里的杨梅差不多有鸡蛋那么大！紫的发黑,吮一口，汁水又多又甜,算是这个季节最好吃的水果！林巧儿第一次发现的时候惊为天人，一次性买了一筐回来。

但是这杨梅也不敢吃多了，过不了多久就会倒牙，所以林巧儿前几日一直在来熬杨梅汁。

不过现在有了成本低廉的糖，她就可以做杨梅干了。

市面上的杨梅干大多都是晒干的,一水下去变的又瘦又黑，吃起来酸的倒牙，杨梅果肉本身的嚼劲全都消失不见了。

所以林巧儿有自己的办法。

农村大锅饭煮柴米粥的时候会有一层米汤，有些粘稠，但是特别香特别好喝，林巧儿的办法就是在杨梅干不能用晒，要用煮，还要和米汤一起煮，在煮的过程中，杨梅虽然缩小，但是裹上了一层米浆，保留了杨梅干的嚼劲，再少量多次地加入白糖，甜丝丝地滋味和米香味全都渗入到了杨梅干里，煮好的杨梅干虽然小了些，但是也比直接晒干的那种瞧着饱满多了。

再晾晒半日，裹上一层细砂糖，装罐子，便成了一道随时能吃的小零嘴了。

杨梅干一做好，就受到了全家人的喜欢！

林巧儿笑着道：“可惜今年杨梅不多了，明年赶上杨梅一上我就开始做！够咱们吃好几个月的呢。”

成正业却道：“有，在深山里有，我给你摘，还能再吃一茬。”

林巧儿闻言惊喜：“真的？那我要的！”

成正业勾了勾唇：“过几天就给你送来。”

剩下一些品相不大好的杨梅还是照旧煮了杨梅汁，最近成婆子旧疾犯了正有些咳嗽，这杨梅汁正适合止咳平喘。

次日，成正业回军营去了。

林巧儿和成小兰照旧出摊。

如今大锅炒饭已经在冀陵镇打响了名头，还不到饭店，就有不少老主顾过来盯着了。

胖婶今天照旧准备了拿手的凉菜系列，不过她过来的时候脸上显然带着怒气。

成小兰瞧见之后就问了一句，胖婶显然气愤不已：“你们不知道吧，那边，就转个弯的路，新开了一家炒饭摊子！咱们叫大锅炒饭，他们就叫大碗炒米饭！这不是明摆着来抢生意的嘛！”

林巧儿和成小兰一愣：“才开的？”

“对！就今个儿！我方才从那里走过去的时候还纳闷了！怎么回事，走近一看才知道，而且那边也学咱们，搞了个什么套餐，咱们送卤肉，他们送鸡腿鸡翅！”

胖婶显然气得不轻，林巧儿倒是轻飘飘地笑道：“早就想到了，他们价格是不是还比咱们低？”

“你咋猜到的！他们卖四文！这狗球东西，明显就是故意针对咱们来的！”

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