28. 冰糖葫芦和红枣干 （3合1）“别骗我……（2 / 7）

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二在县城里还有一家小饭馆，虽然才开业不久没啥生意，但也时常要去看看，所以成二的农活，大部分都是伍氏在干。

伍氏是典型的农家姑娘，从小干农活，扬谷子这事虽然累，但也能出一份力气。反观赵氏，虽然也干活，但明显没有伍氏体力好，昨天扬了一天，早上喊叫着胳膊都抬不起来了了。

对比之下，李氏和林巧儿的日子不要太舒服。

李氏还罢了，怀着身孕，林巧儿纯属是没办法，虽然大家明面上没说，林巧儿心里自己先过意不去了。

“今天我来做饭吧。”早饭桌上，林巧儿忽然开口道。

成小兰也要去谷场帮忙，成四一大早又出门了。成婆子顿了顿，也没拒绝：“行，你做点儿面食，随便点儿就行。”

林巧儿感激地看了婆婆一眼，虽然婆母嘴上厉害，可她过门快一个月了，为难也是从没有过的。

早饭过后，全家都去谷场了。

成小兰走之前帮她把碗筷都洗了，家里还有几个孩子，也都由李氏看着，等人都走了，李氏看向林巧儿道：“弟妹，中午咱们一起做饭。”

林巧儿忙道：“不用三嫂，我来烙饼，面食我拿手，你别忙。”

可李氏说什么都要帮她，林巧儿拗不过，只好让她坐在院子里做些简单事，剩下的，林巧儿就慢慢来。

昨天上山带回来的整整一筐枣和山楂，林巧儿还想做点小零食出来，她把果子全部洗干净，枣子放在簸箕上晾晒，山楂就准备端进厨房里了。

李氏问：“弟妹这是要晒红枣干？”

林巧儿笑：“嗯，枣子晒枣干，到时候煮粥喝或者直接吃都好，三嫂也可以吃，对孕妇好。山楂我就做成糖葫芦。”

李氏惊讶道：“你还会做糖葫芦？！”

林巧儿：“没什么难的，比红糖麻花还简单些，就是在山楂果上裹糖就行了。不过外面的糖葫芦都不去芯，吃到最后酸涩苦，我费点儿力气，直接咬着吃就行了。”

李氏佩服：“弟妹，我现在已经完全觉得，你也是很能干的。你之前做的小麻花和牛乳糕，味道比外面的点心铺子都好，说不定以后你都能出去开铺子了！”

“三嫂别笑话我，我就是瞎琢磨，小时候喜欢吃糖，爹就变着法的给我买，后来就自己瞎做，哪比得上专门做这些的。”

李氏：“你别不信，万事皆有可能，咱们走着瞧。”

林巧儿笑着去厨房忙活了。

她中午准备烙饼。

昨天成小兰刚炼了猪油，剩一些肉渣，这些东西用来烙饼最好不过，面团按扁，包上肉馅，反复擀成面饼，再撒上一层葱花，起油小火慢慢烙。

烙出来的饼外面金黄酥脆，带着肉香，咬一口，酥脆到掉渣，内里也不是死面疙瘩，反复擀面的好处就是面饼活络，出来是软千层，裹着葱花，哪怕不要什么菜，也能连着吃两个。

李氏一面和她闲聊一面也在帮忙，不知不觉，竟烙了三十个饼出来。

李氏笑：“够了够了，男人们就算再能吃也足够了。”

林巧儿也觉得差不多了，净了手：“正好放在这控油，等会儿回来之后再打个汤就行了，昨天大山和大海捡了好多菌子回来。我去熬糖做糖葫芦去！”

林巧儿做起这些个小点心时无疑是开心的，唯一不太好的是成家小厨房里面的锅都很大，她要熬糖，就要对火候把握的十分到位。这显然有些为难林巧儿，不过好在，她发现灶房有很多细柴，细柴比粗柴好用的多，这样小火就好控制多了。

李氏在一边看着，很是好奇。

红糖和黄糖块下锅之后很快就熬化了，琥珀色的糖浆开始冒起咕噜咕噜的小泡时，林巧儿离了火。熬糖的功夫李氏也将山

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