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活一通，嗓子吆喝累了，总算有点用，还是有人提着菜篮子说去看看。

那管事见苏凌会来事，又努力卖鱼，给他那条草鱼足足有四斤重，也不免给苏凌一点好眼色。

他对苏凌道城里有一家新开的馆子，专门做鱼羹，每天会早晚来这里看看有没有新鲜活鱼卖。

“你先回去吧，等那家馆子来人买，我给你指条路。”

“好嘞，谢谢。”

苏凌走到摊子附近的时候，发现有一大娘准备伸手去捞桶里的鱼，他停下脚步想看苏刈怎么处理。

“哎，怎么还不让捞了？”大娘看着被拦住的手道。

苏刈道，“你要哪条，我就捉哪条。”

“哪有你们这样做生意的，街口那家随便让人挑。”

苏刈道：“那你去街头那家买。”

这时他想起苏凌临走的交代，又补充了句：

“不砍价。”

“不赠小鱼。”

远远见那大娘脸色就黑了，作势转身就走，苏凌赶紧走近拉住那大娘。

“大娘，我哥头一次卖东西，您多担待，但我家鱼是整个菜市口最好的，来我家买准没错。”

那大娘见苏凌一脸笑意，这哥儿样貌出挑，落落大方的样子也讨喜，心底的气顿时就消了。

“看我像差那几个钱的样子吗，一点眼力劲儿都没有。”

然后扫了一脸冷漠的苏刈，误解成了轻视之意，那大娘拉脸哼了声，一口气买了五条鱼。

付完钱，大娘瞬间清醒了，这哪吃的完？

还好苏凌道这鱼还可以喂个几天，送人请客都拿得出手。

大娘这才放心走了。

苏凌掂量着手里一百文钱，只让苏刈瞧着自己是怎么卖东西的。

陆陆续续的来了些问鱼的，基本看鱼新鲜也没说什么就买了。

有苏凌在，卖鱼好像格外顺利，但苏凌却觉得叹气，这样苏刈就学不到东西了。

期间顶多有一个客人嘀咕着怎么不包剖鱼。

苏凌避重就轻顺便强调重点。

——这鱼不比鱼贩子圈养在鱼塘的鱼，是临时从山里捞出的活鱼，味道很好还干净。

回家杀鱼也很简单，杀鱼先把鱼头拍晕，再切掉鱼尾，接着剖鱼肚，这样鱼就不会半路醒来挣扎蹦跶得到处甩腥水。

这些都是苏凌在那个鱼贩子摊前看到的，他自然是不会的。

等大娘买鱼走后，迎面走来一个穿着细布黄衫的中年妇女，一脸精明模样。

“嚯，这犄角旮旯还真有鱼。”

苏凌一听，回头看去，大概猜测这人是管事介绍的那个馆子采买的。

“对，都是新鲜活鱼。”苏凌道。

那妇人拢了拢长袖口，手掌搭在水桶边缘，望着桶里密密麻麻几乎不能游动的鱼，水面上时不时冒着鱼泡泡，瞧着确实很鲜活。

“这鱼怎么卖？”

“六文一斤。不能挑选，看中哪条就是哪条。”

“这么贵？人家摊子都是让选的。”

“都是一个价格，那摊子我也知道，再怎么选也不能从一堆死鱼挑出一条活鱼不是。”

那妇人见苏凌虽然年轻，但是个知道行情的，只怕得好好磨下嘴皮子了。

这连天暴雨，鱼塘养的鱼都死了很多，鱼贩子收的鱼都不新鲜，她自然是瞧不上的。

但是馆子是新开的，暂时又没有那些老牌酒楼有专门供应的鱼贩子。

要挑一个好的放心的鲜鱼供应关系到馆子生意，所以她宁愿先自己在菜市寻寻零散户，亲自对比挑选最合适的。

青石城一共三个菜街，南北菜市都逛完了也没发现新

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