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作者有话说：

第131章 玦满月盈望书香（4）

夏日正午日头猛, 路旁行人都撑伞，行色匆匆。沈珏推门张望一下，没有自己去当托, 而是转道左右两边兄弟店铺。

他说：“重新开张, 请各位赏个光。帮忙排队撑个场子，良心有偿。”

自己当托，划不来。经过昨天，左邻右舍都认得他, 指不定要探头出来，拆穿虚假的魔术演出。只得他一个人，也不构成一条热火朝天的队伍。沈珏出门时就想好了, 他要把两边邻居全都一齐拉下水。

林州市的工资水平中不啷当, 水果店员和茶叶店营业员工资差不多两千出头一个月，按时薪算，是十块多。沈珏简单和两边人聊了一下，最终以代排队二十分钟十二块的单价谈下合作。

左边出两个, 右边出两个。月满书屋门口，很快出现一条顶着烈日也要排买三明治和咖啡的沸腾队伍，引来过往行人纷纷驻足。三明治和咖啡拿到手, 绕一圈从居民区的后门绕到月满书屋后场返还, 重复利用，没有丁点儿浪费。

人都有凑热闹的天性，队伍排了一会儿，很快有真顾客过来补位, 等待无聊, 也好奇往窗口里张望。

前段时间月满书屋修缮过, 为赶潮流, 生生仿出欧式冷淡风。临街墙上开一道小窗，再搭配一个文质彬彬、神色寡淡的店员，只销售一组说一不二的固定套餐，不得不说，还挺有些网红气质在身上。

只供一种三明治和两种咖啡，是沈珏的主意。他从一开始就没有打算要提供丰富餐品，其一是因书店终究是书店，不该在副业上大作文章；其二则是想通过封闭式问题，在一开始就筛选、引导顾客，更高效地完成整个销售流程。

中午、晚上这两个黄金时段，经过月满书屋的客源，以医院诊所的职工为多。其次就是等待就诊或是等待检查报告、或是刚看完病，从医院中离开的病人或看护家属。上班族焦虑，难有享受大餐的闲情逸致。病人与家属心中有事，也不太可能沉浸饕餮。

面对这类客源，餐点贵精不贵多。能垫饥，营养搭配合理，价格亲切，符合他们最本质的需求。

基于这几条标准，过去一周内，沈珏拉着褚何如一起，线上采购样品，线下跑物流供应超市，尝遍了多个知名供应商的半成食品。最后雀屏中选的，是隶属于好好吃饭集团下【慢生活】这个副牌的吐司包、鲜切配菜和金枪鱼肉，以及【有点甜】的两种咖啡豆。

一种浓郁馨香，一种低因柔和，正好满足两种极端化的需求。

设备是书屋自带的，半成品进价低廉，售出价自然也占有优势。黑咖啡和三明治的套餐定价十八，不超过二十块。单买三明治十块钱，比便利店的稍微贵一些，但品质上肉眼可见地压过一头，热完出炉时满室喷香，仍然很有竞争力。

月满书屋门口队伍渐长，乐的是沈珏，苦的只有褚何如。他是个刚毕业没多久的大学生，做书店职员，也算不得多专业。以前月满书屋生意一直冷清，最多也就是两个人在收银台前排个小队。现在这种热火朝天的激情时刻，他根本见所未见。备餐、点帐、招呼顾客，还得记得扯出生硬笑容，难得他焦头烂额。

他忙得不可开交，沈珏却已悄悄给几个托儿结了账，好声好气地把他们送离了美食卖场，自己回到了店里。

返身去橱柜台面上拿货补货时，褚何如不由丢给这位袖手旁观、黑心冷意的小老板，一个大大的白眼。

这哪儿是开书店，这是准备采用熟练的商业措施，把书店开成名不副实、肆意炒作的网红咖啡店吧，只有三月保质期的那种。

沈珏笑笑，没理他。

他在屋里，等餐的客人在屋外。屋里冷气打得凶，低至二十度。屋外三十八度盛

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