22、深巷有家小食堂（22）（2 / 3）

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场运行的规则。无法在市场竞争中存活，自然会面临淘汰。当时林柚觉得他真冷血，但后来他眼睁睁地看着小吃街日渐萧条，自己也只能一声叹息。

王芸香的电话半小时后打完，她放下听筒，对林柚道：“我知道你有办法，但要不要帮他们，我听你的。”

“你工作赚钱不易，她们追问起来，我就坚持说投资方每年要从你这里拿走好多分红，为扩大规模，债比收入还多，也就过去了。”

林柚知道王芸香所说的“有办法”指的是什么，他在烦恼的，也是这件事。

在买下自己的临街商铺以后，林柚发现第二年地皮涨价上去，就又动用【好好吃饭】的营利，购买了店面左右一整排铺位。他原本的想法，是把【好好吃饭】稍微扩建一下，包括点心坊、烹饪厨房等，都可以试一试。

几笔大额交易走下来，【好好吃饭】现在和开发区的关系也处得不错。要是再想争取一些优势商铺，他也有优先权。

小吃街拆迁，转移一些商户出来到开发区这边，以他现在的能力，是做得到的。

……就是觉得哪里不太对。

林柚睡了一大觉，第二天一个人出门，去森山里头转悠了一下午，突然冒出了一个新想法。

既然都有条件，为什么不拿这块地皮，做一个真正有价值的小吃一条街呢？

比起自我满足式的滥觞好意，还不如好好利用资源，做一些更有意义的事。

所谓……天下苦连锁快餐久矣。无论走到哪个城市，都要面对步行街上飘散着廉价香味的同质化食物。富有地方特色的小吃们，有的品质降级，有的李鬼横行，被工业化产品挤兑到各个角落，要吃一口纯正的本地味道，难上加难。

借用【好好吃饭】的名气宣传招商，相信或多或少，都能吸引到一些专注食物品质的商户进场。

而且这些正宗的深巷小吃，才该是纪录片的主角。

说干就干，林柚连夜起草一份策划案，第二天送到街道里。上面正在苦恼商店街的规划差异化不足，个性不鲜明，林柚提的方案恰如雪中送炭，全票通过。林柚本人则被推成这个项目的总负责人，招商、评审、引资等一系列工作，都由他来拍板决策。

走到这一步，林柚终于可以联络导演，和他讲讲自己的想法了。

“所以，你想做一个……鲜活、有生命的，‘地方小吃博物馆’，”电话那一头，导演的声音竟然有一点哽咽，“我想，我们制作组的同事肯定都会愿意帮忙。失传的、不再活跃在人们饭桌上的菜肴属于过去，触手可及、能买到、能吃到的食物，会和我们一起走向未来。”

透过各大自媒体平台和官媒，“寻味小吃街”的招商令发向了全国各地，成千上万的自荐砸向了林柚。他效法前辈，像当初来到小吃车前的导演那样，走遍了全国每一个街坊角落，认真品尝了各色各样的地方小吃。经过为期半年的走访讨论后，招商名单火热出炉。

林柚也打消了最开始扩张【好好吃饭】的计划，预备把自己名下的几间商铺出租出去。开始他还想过要不要给多一些折扣，但在接触了大量小吃摊主以后，他改变了主意，决定有限让利。

这一段走遍全国的旅行中，他见到了太多和王芸香、和当初的他自己一样，没有任何商业经营头脑，只知道一个劲儿向前莽冲的同行。

有的年轻气盛，恃才傲物，坚持只要东西好吃，即便不做宣传，也会有客人来光顾。

有的古板执拗，不屑与当下潮流为伍，想把精力专注在刀刃上。

还有的人，和以前的他差不多，脑袋里塞着的全是软软棉花，没有主见，随意由人搓圆捏扁。

所以林柚不打算在经济上给出太多优惠条件，但准备为他们营造

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