21、深巷有家小食堂（21）（3 / 3）

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想已经实现，不需要更多虚名荣光，就很满足。

此时门口风动铃响，走进来一个中年男人。林柚抬头，很是一惊。

“你是！……”

中年男人环顾四周：“你这里还真是三年如一日，没有一点变化。”

“不过也是这样，走过路过，看到就知道是你的店。”

当年知遇之恩，林柚从没有忘记过。今日意外重逢，他不想错过，急急问道：“这位先生，你……为什么会选【好好吃饭】登上悦食榜？”

中年男人思索一会儿，不紧不慢地说：“我还记得，那天晚上你准备了两道菜，一碗阳春米线，和一份炸蛋。”

“食材尚可，手艺过关。整体属于中上水平，有可圈可点之处，当然……不太成熟，有许多可以改进的细节。”

“但……那两道餐品，都有一种很特别的味道。我尝过很多五星级或是米其林大厨的手艺，出品当然非常优秀。食材是最顶级的，刀工和火候都一丝不苟。但是，都没有那种特别的味道。”

林柚瞪大眼睛，视线越过中年男人，疑惑地看向沈玦。

王芸香做的菜里，有一种特殊的佐料。这件事是沈玦告诉他的。后来转行开始做餐饮，他一直提醒自己，要以王芸香为目标，不断努力，即便可能要花上多年时间，也是值得的。

但中年男人的话……又是怎么回事？

难道在摆小吃摊时，他就已能做出和王芸香一样的菜了？沈玦是怕他志得意满，飘到天上，才没有告诉他的么？

沈玦没说什么，他微微别开脸，看向其他地方，回避了林柚的目光。

中年男人继续道：“回去以后，我思考了很久，是否要为【好好吃饭】发起这个特别推荐。毕竟，悦食榜上从未出现过连店面都没有、人均十五元以下的小吃摊。很难做出决定，我就把【好好吃饭】也推荐给了其他评委，想要听一听他们的想法。”

“那之后的几天，还有更多的匿名评委光顾了你的【好好吃饭】。敲定名单的时候，我们还经历了一场激烈的讨论。”

“最终，我们想起来悦食榜设立的起点，是发现、分享我们自己身边的美食。而一家平价、好吃、不会带来任何压力的小吃店，完美地契合了这一点。我想，只有百元以上、充斥着红酒鲍鱼的美食榜单，也到了该改变的时候了。”

“后面的事情，你就知道了。”中年男人看着愣在原地的林柚，和善一笑，“现在我可以吃饭了吗？吃完饭，还有事要找你谈。”

林柚如梦初醒，回身去厨房，片刻间转身出来，端上一碗阳春面和一份吸饱了番茄汁的炸蛋。

“……趁热吃。”